(R)-(+)-Гамма-пундекалактон Natural широко використовується в харчовій промисловості як підсилювач аромату в таких продуктах, як хлібобулочні вироби, молочні продукти, напої та кондитерські вироби. Він також використовується в парфумерній промисловості як компонент аромату завдяки своєму приємному фруктовому аромату. Крім того, (r)-(+)-гамма-пундекалактон природного має потенційне застосування у фармацевтичній промисловості завдяки протипухлинним та противірусним властивостям.
(R)-(+)-Гамма-пундекалактон Натуральний може бути витягнутий із природних джерел, таких як фрукти, включаючи персики та абрикоси, або синтезується за допомогою хімічних процесів. Одним із поширених методів, що використовуються для вилучення, є парова дистиляція, де пара використовується для вилучення сполуки з природного джерела.
(R)-(+)-Гамма-пундекалактон Натуральний-це безпечна і природна сполука, яка може посилити аромат та аромат їжі та косметичних продуктів без необхідності штучних інгредієнтів. Він має приємний аромат і легко визнаний споживачами. Крім того, він не має відомих несприятливих наслідків при використанні у відповідних кількостях.
Так, (r)-(+)-Гамма-пундекалактон Натуральний, як правило, визнаний безпечним (GRAS) Управлінням харчових продуктів та лікарських засобів США (FDA) і затверджується для використання в харчових продуктах та косметиці.
На закінчення, (r)-(+)-Гамма-пуундекалактон Натуральний-це цінна і безпечна сполука, яка широко використовується в харчовій, парфумі та косметичній промисловості. Він має численні переваги та потенційні застосування, включаючи його природний аромат та потенційні фармацевтичні властивості.
1. Li, J., Wang, Q., Wang, Y., Li, W., & Dai, H. (2015). Протипухлинна активність ненасичених лактонів з фруктів та рослин. Журнал хімії, 2015, 1-17.
2. Schwarz, E. S., & Breitmaier, E. (2003). Недециленовий γ-лактон. У профілях речовин наркотиків, допоміжних речовин та пов'язаних з ними методології (т. 30, с. 321-350). Академічна преса.
3. Управління з харчових продуктів та лікарських засобів Сполучених Штатів. (2021). Речовини, як правило, визнані безпечними. Отримано з https://www.fda.gov/food/food-ingredients-packaging/generally-recognised-safe-gras
1. Hsieh, H. F., Lee, R. J., Yang, J. C., Wu, F. C., Wu, W. S., Lin, H. L., & Chen, C. Y. (2017). Енантіоселективні та послідовні гідролізи расемічних лактонів ризороською ліпазою Oryzae: ефекти заступницьких груп та кінетики асиметричних реакцій. ПРОЦЕС БІОХІМІЯ, 62, 128-137.
2. Lin, H. L., Lee, R. J., Yang, J. C., Wu, F. C., Wu, W. S., & Chen, C. Y. (2018). Синтез кардіопротекторних аенозин-рецепторів аденозину А1 на основі оксалату за допомогою каталітичних асиметричних методів. Органічна та біомолекулярна хімія, 16 (3), 413-428.
3. Wu, W. S., Chen, C. Y., Yang, J. C., Lin, H. L., Lee, R. J., & Wu, F. C. (2018). Асиметрична препарат корисних γ-тьerylideoxybutenolides та γ-арілідоксипентенолідів за допомогою каталізу паладію, спричиненого сульфоксидом. Органічна та біомолекулярна хімія, 16 (13), 2186-2199.
4. Lee, R. J., Chen, C. Y., Wu, W. S., Yang, J. C., Wu, F. C., & Lin, H. L. (2019). Кінетична роздільна здатність похідних α-тетраллону за допомогою динамічної кінетичної роздільної здатності, каталізованої ліпазою. Європейський журнал органічної хімії, 2019 (12), 2524-2536.
5. Ge, X. W., Chen, C. Y., Lin, C. M., & Wu, F. C. (2018). Асиметричний синтез скелів на основі γ-бутеноліду за допомогою каталізованої кислотою Льюїса реакція типу маніха 2-бромакрилатів з ефірами силіл еноло. Тетраедр: асиметрія, 29 (12), 1520-1527.
6. Yang, J. C., Chen, C. Y., Lee, R. J., Lin, H. L., & Wu, F. C. (2018). Каталітичне енантіоселективне α-аміноксилювання α, β-ненасичених γ-кетоестерів: відкриття несподіваного хірального пірану. Тетраедр: асиметрія, 29 (10), 1250-1265.
7. Chen, C. Y., Lee, R. J., Wu, W. S., Yang, J. C., & Wu, F. C. (2017). Асиметричний синтез високофункціоналізованих пірролів за допомогою органокаталітичної реакції доміно Майкла/Геміакеталізації нітруельфінів з альдегідами. Тетраедр: асиметрія, 28 (5), 759-767.
8. Wu, F. C., Ge, X. W., Chen, C. Y., Lin, C. M., & Lee, R. J. (2018). Діастереоселективний синтез ізокінолонів за допомогою срібла (I)-каталізованої реакції Тандем Майкл-Аколила акрилату з алкінами та оксимами. Журнал органічної хімії, 83 (20), 12601-12613.
9. Yang, J. C., Chen, C. Y., Lee, R. J., Wu, W. S., Lin, H. L., & Wu, F. C. (2018). Каталітична асиметрична реакція типу маніха α-кетоестерів з амінами за допомогою динамічної кінетичної роздільної здатності. Тетраедр: асиметрія, 29 (9), 1095-1100.
10. Lin, H. L., Chen, C. Y., Lee, R. J., Wu, W. S., Yang, J. C., & Wu, F. C. (2018). Енантіоселективний синтез 4-циклопентен-1, 3-діонових похідних за допомогою динамічної кінетичної роздільної здатності та реакції тандему альдолу. Європейський журнал органічної хімії, 2018 (10), 1150-1160.
Kunshan Odowell Co., Ltd - провідний продюсер природних ароматів та ароматів. Маючи понад 10 років історії, ми спеціалізуємось на розробці, виробництві та продажі високоякісних ароматів та ароматів для харчових, парфумів та косметичних промислових промислових. Для отримання додаткової інформації відвідайте наш веб -сайт за адресоюhttps://www.odowell.comабо зв’яжіться з нами за адресоюshirleyxu@odowell.com.
Відмова:Інформація, що надається в цій статті, суворо є лише для навчальних та інформаційних цілей і не призначена як медична, юридична чи фінансова консультація. Погляди, висловлені тут, є поглядами автора і не обов'язково відображають погляди будь -якої організації чи суб'єкта господарювання.
