2-нонанон Cas 821-55-6

2-нонанон Cas 821-55-6 використовується як компонент кількох харчових продуктів і може бути використаний як ароматизатор.
2-нонанон Cas 821-55-6 має характерний запах рути та смак троянди та чаю. Може бути отриманий шляхом сухої перегонки каприлату барію та ацетату барію при 0,5-2 мм рт.ст.; або окисленням метилгептилкарбінолу при кімнатній температурі за допомогою хромової кислоти; його можна також виділити з натуральних продуктів шляхом фракційної дистиляції.

2-нонанон Cas 821-55-6 також відомий як МЕТИЛ-Н-ГЕПТИЛКЕТОН, метилкетон. 2-нонанон має характерний запах рути. Він має смак троянди та чаю. Його отримують сухою дистиляцією капрілату та ацетату барію при 0,5–2 мм рт.ст.; окисленням метилгептилкарбінолу при кімнатній температурі за допомогою хромової кислоти; його можна також виділити з натуральних продуктів шляхом фракційної дистиляції.

Преміальна якість 2-Nonanone Cas 821-55-6 із зовнішнім виглядом прозорої безбарвної рідини, Odowell 2-Nonanone Cas 821-55-6 високої якості в наявності та безкоштовний зразок для тестування. Виробнича потужність: 1000 тонн щорічно для європейських країн та американського ринку.

2-нонанон Cas 821-55-6 (специфікація)

2-Nonanone Cas 821-55-6 Характеристика та застосування 

Метилкетон, тобто нонан, у якому атоми водню метилену в положенні 2 заміщені оксогрупою. Характеристики смаку при 20 ppm: сирний, зелений, фруктовий, молочний, брудний і маслянистий. Повідомляється, що знайдено в ефірній олії рути (Ruta angustifolia Pers., R. bracteosa, R. Montana L. і R. gravelolens); також виявлено в олії гвоздики, в кокосовій олії та в дистиляті з листя різноманітності Boronia ledifolia; повідомляється про виявлення в суміші з метилнонілкетоном в ефірній олії Ruta chalepensis. Також повідомлялося про виявлення в бананах, олії лимонної шкірки, гуаві, винограді, родзинках, дині, малині, полуниці та варенні, спаржі, цибулі-порею, цибулі, вареній картоплі, помідорах, гвоздиці, імбирі, пшеничному хлібі, багатьох сирах, вершковому маслі, йогурті, молоко, вершки, ікра, жирна риба, м'ясо, хмільна олія, пиво, ром, солодовий віскі, виноградні вина, коньяк, какао, кава, чай, смажені фундук і арахіс, горіхи пекан, картопляні чіпси, соєві боби, кокосові продукти, оливки, пристрасть фрукти, трасі, бразильський горіх, рис, айва, джекфрут, гречка, цукрова кукурудза, кукурудзяна олія, сусло, сушена пеламида, кріль, черімойя, бурбонська ваніль, креветки, молюски, морський гребінець, раки, мате та олія з листя мастики та плодів

2-нонанон Cas 821-55-6 Деталі

 Хімічні властивості

Інформація про безпеку

Сертифікати якості

Наша компанія відповідає найвищим вимогам якості, як це передбачено ISO9001.