Смакце різновид штучно створеної суміші, що містить дві або більше або навіть десятки спецій (іноді з відповідними розчинниками або носіями) і певний аромат.
Щоб мати певний аромат або аромат, він повинен пройти процес налаштування аромату. Аромат — це процес змішування кількох або навіть десятків прянощів у певному співвідношенні в суміш прянощів із певним ароматом або смаком і певним призначенням, і ця суміш спецій називаєтьсяаромат.
