Історія синтетичних ароматів

The synthetic perfume industryбула заснована наприкінці 19 століття. У перші дні штучні сполуки, що містяться в природних продуктах, такі як метилсаліцилат в олії зимової зелені, бензальдегід в олії гіркого мигдалю, ванілін у бобах ванілі та кумарин у чорному кумарині.штучні синтетичні спеціїта впровадити промислове виробництво. Пізніше поява іонону та нітромускусу також було важливою віхою у розвитку Росіїsynthetic fragrances. Because the production of natural essential oils is restricted by natural conditions, coupled with the development of the organic chemical industry, synthetic fragrancesшвидко розвивалися з 1950-х років. Деякі ароматизатори терпеноїдів, спочатку отримані з ефірних масел, таких як ліналоол, гераніол та нерол, цитронелол, цитринал та ін. Крім того, існує низка нових ароматів, яких не було в природі, таких як альдегід лілії, новий альдегід лілії, пентаметилтрициклічний гетерохроматичний мускус тощо. Ці види спецій відіграють важливу роль у змішуванні ароматизаторів з новими ароматами, і існує не менше 2000 загальновживаних сортів.