У процесі обробки харчових продуктів необхідно додавати певні добавки, такі як штучні барвники,смаки, підсолоджувачі та консерванти. Ці речовини в основному є синтетичними хімічними речовинами, і вживання їжі в межах норми мало впливає на людину. Якщо їсти занадто багато, це шкодить здоров’ю людини.аромативключають натуральні та синтетичні ароматизатори, а також вони є однією з харчових добавок.
