Протягом всієї історії ефірні олії використовувалися для лікування різноманітних захворювань, у тому числі для полегшення незначного болю, розчинення каменів у нирках, запобігання метеоризму та допомоги при пологах.
Ванілін є ароматичним інгредієнтом стручок ванілі. Міститься в буряках, ванільних бобах, стираксі, перуанському бальзамі, бальзамі Толо тощо. Це важливий ароматизатор.
Природний діацетил зазвичай відноситься до діацетилу. Діацетил — органічна сполука з молекулярною формулою C4H6O2. Це рідина від світло-жовтого до жовто-зеленого кольору з різким запахом. Розчинний у воді, етанолі та ефірі. Використовується як харчовий носій смаку.
Для промислового вилучення м’ятної олії та ментолу з м’яти перцевої використовують дистиляцію з водяною парою та екстракцію органічними розчинниками. Перший має низьку ефективність екстракції, а другий має токсичність залишкових органічних розчинників. Використання надкритичного діоксиду вуглецю для вилучення ментолу (ментолу) з м’яти перцевої може усунути недоліки двох вищевказаних методів.
оновіть свій ринок кардамону. Ціни Rm залишаються незмінними на тому ж рівні, хоча сезон зараз увімкнено. Через ранні дощі, які тривали протягом року, урожай почався рано і також закінчиться рано, у жовтні цього року. Через пандемію Covid-19 є незначний обсяги надходять лише до аукціонного центру Spices Board (який є традиційною звичайною платформою для продажу кардамону). Цього року традиція змінилася.
