Опис продукту

Природна 3-метилмасляна кислота Основні відомості

Назва продукту:	Природний 3-метил масляна кислота
CAS:	503-74-2
MF:	C5H10O2
MW:	102.13
EINECS:	207-975-3
Файл Mol:	503-74-2.мол

Хімічні властивості природної 3-метилмасляної кислоти

Температура плавлення	-35 °C
Температура кипіння	176 °C
щільність	0.926
тиск пари	0,38 мм рт.ст. (20 °C)
FEMA	3102 \| ІЗОВАЛЕРІЯНОВА КИСЛОТА
показник заломлення	n20/D 1.403 (освіт.)
Fp	159 °F
температура зберігання	Зберігати при температурі не вище +30°C.
розчинність	48 г/л
pka	4,77 (при 25 ℃)
форму	Рідина
колір	Прозорий безбарвний до злегка жовтий
Питома вага	0,928 (20/20 ℃)
PH	3,1 (10 г/л, H2O, 25 ℃)
межа вибуховості	1,5-6,8% (V)
Розчинність у воді	25 г/л (20 ºC)
Номер JECFA	259
Merck	14,5231
BRN	1098522
Довідник бази даних CAS	503-74-2 (довідка з бази даних CAS)
Довідник з хімії NIST	Бутанова кислота, 3-метил-(503-74-2)
Система реєстрації речовин EPA	Ізовалеріан кислота (503-74-2)

Інформація про безпеку природної 3-метилмасляної кислоти

Коди небезпеки	C,T
Заяви про ризики	34-24-22
Заяви безпеки	26-36/37/39-45-38-28А
РІДАДР	UN 3265 8/PG 2
WGK Німеччина	1
RTECS	NY1400000
Ф	13
Температура самозаймання	824 °F
TSCA	так
Код HS	2915 60 90
Клас небезпеки	6.1
PackingGroup	III
Дані про небезпечні речовини	503-74-2 (Дані про небезпечні речовини)
Токсичність	LD50 внутрішньовенно у мишей: 1120±30 мг/кг (або, Ретлінд)

Використання природної 3-метилмасляної кислоти

опис	Ізовалеріанова кислота має характерний неприємний запах. Це надзвичайно проникливо і стійкий з кислим смаком. Може бути синтезований шляхом окислення ізоамілу спирт або ізовалеріановий альдегід.
Хімічні властивості	Ізовалеріанова кислота має характерний неприємний, прогірклий запах, схожий на сир. Це надзвичайно проникливий і стійкий з кислуватим смаком. Може складатися з одного або суміші ізомерів або н-пентанової кислоти та/або 2- або 3-метилбутанової кислоти. Споживання: Річний: 1850,00 фунтів
Хімічні властивості	прозорий безбарвний до злегка жовта рідина
виникнення	З трьох можливі ізомери n-валериановой кислоти, тільки ізовалеріанова кислота має великий застосування в ароматизаторі; спочатку повідомлялося про жир тюленів і дельфінів; згодом виділено з валеріани. Також повідомляється про знайдені в істотному олії кипариса, цитронелли, лаврового листя, каєпуту, Cymbopogon javanensis, хміль, персея опушена, герань, м'ята американська, м'ята звичайна, розмарин, лимонник, Eucalyptus goniocalyx та інші види, тютюн, Monarda fistulos, Thymus mastichina, Artemisia frigida і, ймовірно, у лаванди; повідомили серед компонентів лимона петитгрейн. Також повідомляється, що він міститься в багатьох продуктах харчування включаючи яблуко, смородину, гуаву, виноград, папайю, персик, ананас, малина, полуниця, картопля, болгарський перець, оцет, хліб, багато сирів, риба, курка, баранина, хмільна олія, пиво, коньяк, віскі, сидр, херес, виноград вина, ром, какао, чай, кава, мед, соя, маракуйя, гриби, майоран, слива, бренді, старфрут, трассі, рис, джекфрут, саке, сукіякі, гречка, олія кукурудзяна, яблуко кешью, солод, сусло, бурбонська ваніль, креветки, мідії, черимойя, капський агрус і плоди китайської айви
Використання	Ізовалеріанова кислота є широко використовується як смаковий інгредієнт у безалкогольних напоях та ін такі продукти, як морозиво, цукерки, хлібобулочні вироби та сир, як ароматизатор інгредієнт у парфумерії та як хімічний проміжний продукт у виробництві седативні засоби та інші фармацевтичні засоби. Використовується також як екстрагент меркаптанів з нафтових вуглеводнів, вініловий стабілізатор і як ан проміжний продукт у виробництві пластифікаторів і синтетичних мастил.
Використання	В ароматах, парфумерія, виробництво заспокійливих засобів.

Гарячі теги: Натуральна 3-метилмасляна кислота, постачальники, оптова торгівля, в наявності, безкоштовний зразок, Китай, виробники, зроблено в Китаї, низька ціна, якість, гарантія 1 рік