Odowell є професійним виробником ундекан-4-оліду та постачальником ундекан-4-оліду в Китаї. Odowell працює в індустрії смаків і ароматів з 2012 року, постійно досліджуючи та розробляючи нові сировинні матеріали та нові технології, щоб задовольнити зростаюче прагнення парфумерів і ароматистів до різноманітності та якості продукції. Наш Undecan-4-olide cas 104-67-6 має хорошу цінову перевагу, преміальну якість із прозорою безбарвною рідиною, виробничу потужність 200 тонн на рік і популярний на європейському та американському ринках.
Ундекан-4-олід є смаковим інгредієнтом. Це промислово важливі ароматичні сполуки, які широко поширені в харчових продуктах, фруктах і напоях і використовуються в багатьох фруктово-ароматичних харчових продуктах і косметиці. Він часто використовується в ароматах персика, абрикоса, груші, клена, кокоса, тропіків, іриски, гренадинів і фініків. Це також летючий смаковий компонент, який міститься в нежирному морозиві. Традиційно кору і листя персикового дерева використовували як глистогінний, відхаркувальний, в’яжучий і сечогінний засіб, а також для лікування безсоння, кашлю і запорів. У 1970-х роках персикові кісточки (лаетріл) були популярним, але недоведеним засобом лікування раку в інших країнах. Зовнішньо персик використовується для лікування незначних захворювань шкіри, таких як опіки, садна, пухирі, подряпини, екзема, псоріаз і бородавки.
Ундекан-4-олід Cas 104-67-6
Ундекан-4-олід також відомий як ГАММА-УНДЕКАЛАКТОН, це прозора безбарвна рідина. Гамма-ундекалактон має сильний фруктовий запах, що нагадує персик (особливо при розведенні). Він має гострий і солодкий смак, також схожий на персиковий. Повідомляється, що він міститься в гідролізованому соєвому білку, вершковому маслі, персику, абрикосі та маракуї. Також повідомляється про наявність у свіжому яблуці, плодах гуави, свіжій ожині, розігрітому вершковому маслі, розігрітому яловичому жирі, топленому маслі, свинячому жирі, жовтому соку маракуї, вареному ароматному рисі, материнці (іспанській) (Coridothymus cap. (L.) Rchb.), гірська папайя, зірчастий фрукт, пламкот і курячий жир.
Ундекан-4-олід преміум-класу з прозорою безбарвною рідиною, Undecan-4-olide Odowell високої якості в наявності та безкоштовний зразок для тестування. Виробнича потужність: 200 тонн щорічно для європейських країн і американського ринку.
Ундекан-4-олід (специфікація)
|
Назва продукту: |
Ундекан-4-олід |
|
Синоніми: |
ПЕРСИКОВИЙ АЛЬДЕГІД; FEMA 3091; ГАММА-УНДЕКАЛАКТОН; ГАММА-УНДЕКАНОЛАКТОН; ГАММА-ГЕПТИЛ-ГАММА-БУТИРОЛАКТОН; G-N-ГЕПТИЛБУТИРОЛАКТОН; G-УНДЕКАЛАКТОН; 1,4-УНДЕКАНОЛІД |
|
CAS: |
104-67-6 |
|
MF: |
C11H20O2 |
|
MW: |
184.28 |
|
EINECS: |
203-225-4 |
|
Категорії продуктів: |
Харчова добавка; Косметика; Біоактивні малі молекули; Будівельні блоки; Карбонільні сполуки; Клітинна біологія; Хімічний синтез; Лактони; Органічні будівельні блоки; U |
|
Файл Mol: |
104-67-6.мол |
Особливості та застосування ундекан-4-оліду
4-ундеканолід використовується в дослідженні первинного скринінгу мутагенності харчових добавок, що використовуються в Японії. Ксі-гамма-ундекалактон є лактоном. γ-ундекалактон — це летючий смаковий компонент, що міститься в морозиві з низьким вмістом жиру. Смакові характеристики при 30 ppm: жирний, кокосовий, вершковий, ванільний, горіховий, макадамії та персика. В основному використовується для приготування харчових ароматизаторів вишні, персика, абрикоса, Me Ko, кокосового горіха. Використовується для приготування ароматів персика, абрикоса, вишні та сливи; розгортання, фіалка, жасмин, медицина та бузок та інші квіткові аромати. По суті, широко використовується в різних видах квітковий, фруктовий східний аромат, сандалове дерево, хороший фіксуючий ефект. У тютюні кормовий аромат також може мати велику кількість застосувань.
Деталі ундекан-4-оліду
Хімічні властивості
|
Температура плавлення |
164 ~ 166 ℃ |
|
Температура кипіння |
164-166 °C/13 мм рт.ст. (освітлений) |
|
щільність |
0,949 г/мл при 25 °C (освітлений) |
|
тиск пари |
0,274 Па при 25 ℃ |
|
FEMA |
3091 | ГАММА-УНДЕКАЛАКТОН |
|
показник заломлення |
n20/D 1.451 |
|
Fp |
>230 °F |
|
температура зберігання |
Запечатано в сухому стані при кімнатній температурі |
|
розчинність |
Нерозчинний у воді |
|
форму |
Рідина |
|
Питома вага |
0,944 (20/4 ℃) |
|
колір |
Прозорий безбарвний |
|
Запах |
на 100,00 %. фруктовий персик вершковий жирний лактонічний абрикос кетоновий кокос |
|
Тип запаху |
фруктовий |
|
Розчинність у воді |
158 мг/л при 20 ℃ |
|
Номер JECFA |
233 |
|
BRN |
81943 |
|
LogP |
3,6 при 25 ℃ |
|
Довідник бази даних CAS |
104-67-6 (Довідка з бази даних CAS) |
|
NIST Chemistry Reference |
2(3H)-фуранон, 5-гептилдигідро-(104-67-6) |
|
Система реєстрації речовин EPA |
5-гептилдигідро-2(3H)-фуранон (104-67-6) |
Інформація про безпеку
|
Коди небезпеки |
Xi |
|
Заяви про ризики |
36/37/38-52/53 |
|
Заяви безпеки |
26-36-37/39-36/37-24/25 |
|
WGK Німеччина |
3 |
|
RTECS |
YQ2485000 |
|
TSCA |
так |
|
Код HS |
29322090 |
|
токсичність |
Гострий пероральний ЛД50 у щурів становив 18,5 г/кг (Jenner, Hagan, Taylor, Cook & Fitzhugh, 1964). Жирова інфільтрація клітин паренхіми печінки спостерігалася у щурів, які отримували 13-115 мг у-ундекалактону протягом 5-9 днів (Shhillinger, 1950). |
Сертифікати якості
Наша компанія відповідає найвищим вимогам якості, як це передбачено ISO9001.
