(R) - (+) - гамма-додекалалактон природний
  • (R) - (+) - гамма-додекалалактон природний(R) - (+) - гамма-додекалалактон природний

(R) - (+) - гамма-додекалалактон природний

(R) - (+) - код природного гамма-додекалактону 2305-05-7.

Надіслати запит

Опис продукту

(R) - (+) - Гамма-Декалактон природний Основна інформація


Назва продукту:

(R) - (+) - гамма-декалактон природний

Синоніми:

гамма-декалактон ~ 4-деканолид ~ 4-гидроксидекановая кислота гамма-лактон; декановая кислота, гамма-лактон; деканолактон; деканолид-1,4; гамма-гексилбутиролактон; гамма-н-декалактон; гамма-н-гексил-гамма-бутиролактон -Гексилбутиролактон

CAS:

706-14-9

MF:

C10H18O2

МВт:

170.25

EINECS:

211-892-8

Категорії товарів:

Косметика; Харчова добавка; ароматизатори лактону

Файл Mol:

706-14-9.моль


(R) - (+) - природні хімічні властивості гамма-декалактону


Точка кипіння

281 ° С

щільність

0,953 г / мл при 20 ° C (літ.)

FEMA

2360 | ГАММА-ДЕКАЛАКТОН

показник заломлення

n20 / D 1.449

Fp

> 230 ° F

форму

акуратний

Питома вага

0,950,948

оптична активність

[Î ±] 24 / Г + 34 °, акуратно

Номер JECFA

231

BRN

117547

InChIKey

IFYYFLINQYPWGJ-UHFFFAOYSA-N

Довідник CASDataBase

706-14-9 (Довідкова база даних CAS)

NIST ChemistryReference

2 (3H) -фуранон, 5-гексилдигідро- (706-14-9)

Система реєстру EPASubstance

.gamma.-Декалактон (706-14-9)


(R) - (+) - Інформація про природну безпеку гамма-декалактону


Коди небезпеки

Сі

Заяви про ризик

36/37/38

Заяви про безпеку

26-37 / 39-36

WGKНімеччина

3

RTECS

LU4600000

HazardNote

Подразливий

TSCA

Так

HSCode

29322090


(R) - (+) - Гамма-декалактон Природна інформація про безпеку


Постачальник

Мова

5-гексилдигідро-2 (3Н) -фуранон

Англійська

SigmaAldrich

Англійська

ВПЕРЕД

Англійська

ALFA

Англійська


(R) - (+) - Природне використання та синтез гамма-декалактону


Хімічні властивості

γ-Декалактон має приємний, фруктовий, схожий на персик запах.

Хімічні властивості

прозора безбарвна до блідо-жовта рідина

Хімічні властивості

гамма-декалактон присутній у найрізноманітніших харчових продуктах і являє собою майже безбарвну рідину з інтенсивно фруктовим запахом, що нагадує персики. Застосовується в парфумерії для важких фруктових запахів квітів та ароматичних композицій, зокрема персикових смаків.

Виникнення

Повідомляється, що він міститься в ароматі персика, абрикоса та полуниці. Також повідомляється про масло, молоко, пиво, ром, червоне та біле вино, манго, чорницю, сливи, чорнослив, гуаву, персик, фрукти полуниці та сири.

Підготовка

Природний ³-декалактон отримують біотехнологічно, починаючи з рицинолевої кислоти, яка розкладається за допомогою ²² окислення до 4-гідроксидеканової кислоти, яка лактонізується при нижчих значеннях рН, отримуючи ³-декалактон

Порогові значення аромату

Виявлення: від 1 до 11 ppb

Порогові значення смаку

Смакові характеристики при 10 проміле: вершкове, жирне, жирне, здобне солодке, кокосове, фруктове та персикове.

Посилання (и) для синтезу

Літери з хімії, 10, с. 415, 1981
Журнал органічної хімії, 55, с. 462, 1990 DOI: 10.1021 / jo00289a016
Синтетичні комунікації, 18, с. 2241, 1988

Хімічний синтез

Нагріванням ³-бромокапринової кислоти в розчині карбонату натрію; шляхом тривалого нагрівання 9-децен-1-оєвої кислоти з 80% H2SO2 при 90 ° C


Гарячі теги: (R) - (+) - Гамма-додекалактон натуральний, Постачальники, Оптова торгівля, На складі, Безкоштовний зразок, Китай, Виробники, Зроблено в Китаї, Низька ціна, Якість, Гарантія 1 рік

Пов'язана категорія

Надіслати запит

Будь ласка, надішліть свій запит у формі нижче. Ми відповімо вам протягом 24 годин.
X
We use cookies to offer you a better browsing experience, analyze site traffic and personalize content. By using this site, you agree to our use of cookies. Privacy Policy
Reject Accept