Натуральний деканал є компонентом багатьох ефірних масел (наприклад, олії неролі) та різних олій з шкірки цитрусових.
|
Product Name: |
Природний деканал |
|
CAS: |
112-31-2 |
|
MF: |
C10H20O |
|
MW: |
156.27 |
|
EINECS: |
203-957-4 |
|
Файл Mol: |
112-31-2 моль |
|
Точка плавлення |
7 ° C |
|
Boiling point |
207-209 ° C (літ.) |
|
щільність |
0,83 г / мл при 25 ° C (освітлено) |
|
vapor density |
>1 (vs air) |
|
vapor pressure |
~ 0,15 мм рт. Ст. (20 ° C) |
|
FEMA |
2362 | DECANAL |
|
refractive index |
n20 / D 1.428 (літ.) |
|
Fp |
186 ° F |
|
storage temp. |
2-8 ° C |
|
форму |
liquid |
|
color |
clear, colorless |
|
Odor |
Pleasant. |
|
Odor Threshold |
0.0004ppm |
|
Water Solubility |
НЕРОСТІЙНИЙ |
|
Sensitive |
Air Sensitive |
|
JECFA Number |
104 |
|
BRN |
1362530 |
|
Stability: |
Stable. Flammable. Incompatible with strong oxidizing agents. |
|
Hazard Codes |
Xi |
|
Заяви про ризик |
36/37/38 |
|
Заяви про безпеку |
26-36 |
|
RIDADR |
3082 |
|
WGK Німеччина |
2 |
|
RTECS |
HD6000000 |
|
F |
8-10-23 |
|
Autoignition Temperature |
200 ° С |
|
Примітка щодо небезпеки |
Irritant |
|
TSCA |
Так |
|
Клас небезпеки |
9 |
|
PackingGroup |
III |
|
Кодекс ГС |
29121900 |
|
Дані про небезпечні речовини |
112-31-2 (дані про небезпечні речовини) |
|
Токсичність |
LD50 перорально кролику: 3096 мг / кг LD50 шкірний кролик 4183 мг / кг |
|
Хімічні властивості |
безбарвна рідина, важливий компонент цитрусових |
|
Хімічні властивості |
Деканал входить до складу багатьох ефірних масел (наприклад, олії неролі) та різних олій з шкірки цитрусових. Це безбарвна рідина з сильним запахом, що нагадує апельсинову шкірку, яка при розведенні змінюється на свіжий цитрусовий запах. Деканал використовується у низьких концентраціях у ароматах квітів (особливо |
|
Хімічні властивості |
Деканал має проникливий, солодкий, восковий, квітковий, цитрусовий, яскраво виражений жирний запах, який розвиває квітковий характер при розведенні та жирний, схожий на цитрусовий смак. |
|
Виникнення |
Серед аліфатичних альдегідів він має найбільше природне явище у різноманітних ефірних оліях та продуктах видобутку: лимоннику, лаванді, тайванській цитронеллі, солодкому апельсині, мандарині, грейпфруті, ірисі, коріандрі, акації фарнезіані Вільд., Лимоні (з різних джерел) , гіркий апельсин, петитгрейн бергамот, петитгрейн лайм, лайм і болгарський шавлія шавлія. Також повідомляється, що містяться в оліях і соках шкірки цитрусових, яблуках, абрикосах, авокадо, гуаві, полуниці, запеченій картоплі, помідорах, рисі, імбирі, сирі моцарела, інших сирах, вершковому маслі, молоці, нежирній рибі, вареній курці, яловичині, свинині, пиві , чай, какао, смажений арахіс, пекан, соя, кокосова олія, насіння і листя коріандру та кукурудзяна олія. |
