Опис продукту

Природний етилгептаноат Основна інформація

Опис Література

Назва продукту:	Природний етилгептаноат
CAS:	106-30-9
MF:	C9H18O2
MW:	158.24
EINECS:	203-382-9
Файл Mol:	106-30-9.мол

Хімічні властивості природного етилгептаноату

Температура плавлення	−66 °C (освітлений)
Температура кипіння	188-189 °C (освіт.)
щільність	0,87 г/мл при 25 °C (освіт.)
FEMA	2437 \| ЕТИЛГЕПТАНОАТ
показник заломлення	n20/D 1.412 (освіт.)
Fp	151 °F
температура зберігання	Зберігати при температурі не вище +30°C.
форму	акуратний
Merck	14,3835
Номер JECFA	32
BRN	1752311
InChIKey	TVQGDYNRXLTQAP-UHFFFAOYSA-N
Довідник бази даних CAS	106-30-9 (Довідка з бази даних CAS)
Довідник з хімії NIST	Гептанова кислота, етиловий ефір (106-30-9)
Система реєстрації речовин EPA	Гептанова кислота, етиловий ефір (106-30-9)

Інформація про безпеку природного етилгептаноату

Коди небезпеки	Xi
Заяви про ризики	36/37/38-22
Заяви безпеки	37/39-26-24/25
РІДАДР	ООН 1993 / PGIII
WGK Німеччина	1
RTECS	MJ2087000
TSCA	так
Код HS	29159080
Токсичність	LD50 перорально у щурів: >34640 мг/кг (Дженнер)

Використання природного етилгептаноату

опис	Етилгептаноат має фруктовий запах, що нагадує коньяк, з відповідним смаком. Він також має винно-коньячний запах. Використовується як смаковий інгредієнт у харчових продуктах.
опис	Етилгептаноат - це складний ефір, який утворюється в результаті конденсації гептанової кислоти та етанолу. Його використовують у смаковій промисловості через його запах, схожий на виноградний.
Хімічні властивості	прозора безбарвна рідина
Хімічні властивості	Етилгептаноат — безбарвна рідина з фруктовим запахом, що нагадує коньяк. Він міститься у фруктах і алкогольних напоях і використовується у відповідних ароматичних композиціях.
виникнення	Повідомляється про виявлення в яблуку, мандариновій шкірці, винограді, ананасі, полуниці, горосі, пиві з хмелю, абрикосах, Vitis labrusca, сирах, вершковому маслі, молоці, пиві, коньяку, бренді, віскі, ромі, виноградних винах, какао, фундуку, оливках, маракуйї, сливах, кукурудзяній олії та нектаринах.
Використання	При виготовленні лікерів. Грає важливу роль у рецептурі малини, агрусу, винограду, вишні, абрикоса, смородини, бурбону та інших штучних есенцій.
Визначення	ChEBI: етиловий ефір жирної кислоти гептанової кислоти.
Порогові значення аромату	Виявлення: 2 ppb
Смакові порогові значення	Смакові характеристики при 10 ppm: фруктово-воскові з зеленим винним відтінком.
Профіль безпеки	Низька токсичність при попаданні всередину і на шкіру. Займиста рідина під дією тепла, іскор або полум'я. При нагріванні до розкладання він виділяє їдкий дим і дратівливі пари.

Гарячі теги: Природний етилгептаноат, постачальники, оптова торгівля, в наявності, безкоштовний зразок, Китай, виробники, зроблено в Китаї, низька ціна, якість, гарантія 1 рік