Гамма-ундекалактон - це не справжній альдегід, а лактонова сполука. Безбарвна до світло-жовтої в’язка рідина з сильним персиковим ароматом. Це важливі лактонні духи. Він часто використовується в ароматах османтуса, жасмину, гарденії, конвалії, квітки апельсина, білої троянди, бузку, акації та ін. Зробити хороші інгредієнти для персиків, мускусу, Mei Zi, абрикоса, вишні, ароматів Osmanthus та інших харчових ароматизаторів. Він майже не розчиняється у воді, розчиняється в етанолі та найпоширеніших органічних розчинниках, і може широко використовуватися в щоденних смаках та харчових ароматизаторах.
Gamma decalactone is used in perfumery for heavy, fruity flower odors and in aroma compositions, particularly peach flavors.
3-гептанон є смаковим інгредієнтом.
Природні кристали ментолу мають багато функцій та функцій. З натуральних кристалів ментолу можна виготовляти зубну пасту та туалетну воду. Іноді до парфумів можна додавати натуральні кристали ментолу. Крім того, природні кристали ментолу також мають протисвербіжну дію, а шкіра дуже прохолодна після використання. Природні кристали ментолу також можна використовувати для лікування головного болю, носа, глотки, запалення горла тощо, тому природні кристали ментолу широко використовуються в медицині.
(S) - (-) - γ- Код ноналактону натуральний 104-61-0.
(R) - (+) - Код природного гамма-ундекалактону становить 104-67-6.
