Опис продукту

Коричний спирт Основна інформація

Опис Використовує посилання на підготовку

Назва продукту:	Коричний спирт
Синоніми:	(E)-3-феніл-2-пропен-1-ол; (2E)-3-феніл-2-пропен-1-ол;1-феніл-1-пропен-3-ол;2-пропен-1-ол,3- феніл-;3-феніл-2-пропен-1-ол;3-феніл-2-пропен-1-о;3-феніл-2-пропенол;3-феніл-проп-2-ен-1-ол
CAS:	104-54-1
MF:	C9H10O
MW:	134.18
EINECS:	203-212-3
Категорії продуктів:	хімічний реагент; фармацевтичний проміжний продукт; фітохімічні; еталонні стандарти з Китаю лікарські трави (ТКМ); стандартизований трав'яний екстракт; косметика; фармацевтичні проміжні продукти; бензгідроли, бензил і спеціальні Спирти
Файл Mol:	104-54-1.мол

Хімічні властивості коричного спирту

Температура плавлення	30-33 °C (освіт.)
Температура кипіння	250 °C (освіт.)
щільність	1,044 г/мл ат 25 °C (освіт.)
щільність пари	4,6 (проти повітря)
тиск пари	<0,01 мм рт.ст. (25 °C)
FEMA	2294 \| КОРИЧНИЙ СПИРТ
показник заломлення	1.5819
Fp	>230 °F
температура зберігання	2-8°C
розчинність	H2O: розчинний
форму	Плавлений низькоплавкий Кристалічна тверда речовина
Питома вага	1.044
колір	Білий
Розчинність у воді	1,8 г/л (20 ºC)
Номер JECFA	647
Merck	14,2302
BRN	1903999
Стабільність:	Стабільний. Несумісні з сильними окислювачами.
InChIKey	OOCCDEMITAIZTP-QPJJXVBHSA-N
Довідник бази даних CAS	104-54-1 (Довідка з бази даних CAS)
NIST Chemistry Reference	2-пропен-1-ол, 3-феніл-(104-54-1)
Система реєстрації речовин EPA	3-феніл-2-пропен-1-ол (104-54-1)

Інформація про безпеку циннамілового спирту

Коди небезпеки	Xn
Заяви про ризики	22-36/38-43-36
Заяви безпеки	26-36/37-37/39-24-24/25
РІДАДР	2811
WGK Німеччина	2
RTECS	GE2200000
Ф	10-23
TSCA	так
Код HS	29062990
Дані про небезпечні речовини	104-54-1 (Дані про небезпечні речовини)
Токсичність	LD50 (г/кг): 2,0 перорально у щурів; >5,0 дермально у кроликів (Letizia)

Використання та синтез цинамілового спирту

Використання	Коричний спирт є цінний у парфумерії своїми ароматичними та фіксуючими властивостями. Це компонент багатьох квіткових композицій (бузок, гіацинт, конвалія) і є вихідний матеріал для коричних ефірів, деякі з яких є цінними ароматичні матеріали. У смакових композиціях спирт використовується для кориці нотки та для завершення фруктових ароматів.
Підготовка	Коричний спирт є готують у промислових масштабах відновленням коричного альдегіду. Три способи особливо корисні: 1) При відновленні Меервейна–Понндорфа коричний альдегід відновлюється до коричного спирту (вихід близько 85%) з ізопропіловим або бензиловим спиртом у присутності відповідний алкоголят алюмінію. 2) 95% вихід циннамілового спирту отримують шляхом селективного гідрування карбонільну групу в коричному альдегіді з, наприклад, осмій-вуглецем каталізатор. 3) Високий вихід циннамілового спирту можна отримати шляхом відновлення коричний альдегід з борогідридами лугу. Утворення дигідрокоричного спирту таким чином уникають.
Хімічні властивості	Коричний спирт має приємний квітковий запах і гіркий смак.
Використання	це коричний спирт природним чином міститься в корі кориці, але також може бути синтетичним виготовлені. Використовується в косметиці як ароматизатор або ароматизатор парфумерія; як дезодорант в 12,5% розчині в гліцерині.
Порогові значення аромату	Виявлення: 1 ppm; цис-форма, 81 ppb; трансформація, 2,8 ppm
Смакові порогові значення	смак характеристики при 20 ppm: зелені, квіткові, пряні та медові з ферментацією дріжджовий відтінок.
Хімічний синтез	Отримано оригінально шляхом омилення екстракції зі сторакса; синтетично, шляхом редукції коричний альдегід з гідроксидом натрію або калію.
Методи очищення	Кристалізуйте спирт з діетилового ефіру/пентану. [Beilstein 6 I 281.]

Гарячі теги: Коричний спирт, постачальники, оптова торгівля, в наявності, безкоштовний зразок, Китай, виробники, зроблено в Китаї, низька ціна, якість, гарантія 1 рік