|
Назва продукту: |
Дигідро-кумарин |
|
CAS: |
119-84-6 |
|
MF: |
C9H8O2 |
|
МВт: |
148.16 |
|
EINECS: |
204-354-9 |
|
Категорії товарів: |
Кумарини |
|
Файл Mol: |
119-84-6 моль |
|
|
|
|
Точка плавлення |
24-25 ° C (світить) |
|
Точка кипіння |
272 ° C (світить) |
|
щільність |
1,169 г / мл при 25 ° C (освітлено) |
|
FEMA |
2381 | ДІГІДРОКОУМАРИН |
|
показник заломлення |
n20 / D 1,556 (літ.) |
|
Fp |
> 230 ° F |
|
темп зберігання |
Зберігати при температурі не нижче + 30 ° C. |
|
Питома вага |
1.169 |
|
Розчинність у воді |
нерозчинний |
|
Номер JECFA |
1171 |
|
BRN |
4584 |
|
Посилання на базу даних CAS |
119-84-6 (Посилання на бази даних CAS) |
|
Довідник з хімії NIST |
2Н-1-бензопіран-2-он, 3,4-дигідро- (119-84-6) |
|
Система реєстру речовин EPA |
3,4-дигідрокумарин (119-84-6) |
|
Коди небезпеки |
Xn |
|
Заяви про ризик |
22-36 / 37/38 |
|
Заяви про безпеку |
26-36 |
|
WGK Німеччина |
3 |
|
RTECS |
MW5775000 |
|
TSCA |
Так |
|
Кодекс ГС |
29322980 |
|
Дані про небезпечні речовини |
119-84-6 (дані про небезпечні речовини) |
|
Опис |
Дигідрокумарин (DHC) із солодкуватим, вершковим і трав’яним ароматом зі злегка присмаченим смаком використовується як ароматизатор для харчових продуктів, тютюну, мила, парфумерії тощо. Його екзотичний смак добре підходить для карамелі, горіхів, молочні продукти, ваніль, тропічні фрукти та алкоголь. Це еукаріотичний метаболіт, що міститься в зернах тонки, вирощених на півночі Південної Америки, з яких він був виділений ще в 1820-х роках, а також у солодкій конюшині. Інші сфери використання включають як органічний розчинник та фармацевтичний посередник. Було показано, що він впливає на епігенетичний процес клітин людини in vitro. |
|
Хімічні властивості |
прозора світло-жовта до коричнева рідина після плавлення |
|
Хімічні властивості |
Дигідрокумарин утворює безбарвні кристали (т.пл. 24 ° С) із солодкуватим трав'яним запахом. Дигідрокумарини отримують гідруванням кумарину, наприклад, у присутності нікелевого каталізатора Raney. В іншому процесі використовується парофазнедегідрування гексагідрокумарину у присутності каталізаторів Pd або Pt-Al2O3. Гексагідрокумарин отримують шляхом ціаноетилювання циклогексанону та гідролізом нітрильної групи з подальшим замиканням кільця до лактону. |
|
Хімічні властивості |
Дигідрокумарин має запах, подібний до кумарину при кімнатній температурі, або нагадує нітробензол при більш високій температурі [1]. Має непереборний смак |
|
Використовує |
Парфумерія. |
|
Підготовка |
Зниженням кукумарину під тиском у присутності нікелю при 160-200 ° C або в присутності Pd-BaSO4 у спиртовому розчині. |
|
Визначення |
ЧЕБІ: Хроманонет, що є 3,4-дигідропохідним кумарину. |
|
Загальний опис |
Біла до блідо-жовтого кольору прозора масляниста рідина із солодкуватим запахом. Твердіє біля кімнатної температури. |
|
Реакції повітря та води |
Розчини хімічних речовин у воді стабільні менше двох годин. Нерозчинний у воді. |
|
Профіль реактивності |
Гідрокумарин - це алактон (поводиться як ефір). Ефіри реагують з кислотами, виділяючи тепло разом зі спиртами та кислотами. Сильні окислювальні кислоти можуть викликати енергійну реакцію, яка є достатньо екзотермічною, щоб запалити продукти реакції. Тепло також генерується взаємодією ефірів з їдкими розчинами. Горючий водень утворюється змішуванням ефірів з лужними металами та гідридами. Гідрокумарин може гідролізувати в лужних або кислих умовах. |
|
Пожежна небезпека |
Гідрокумарин є горючим. |
|
Сирі матеріали |
транс-корична кислота -> Кумарин |
