Опис продукту

Етилциннамат Основна інформація

Застосування спецій та ароматів Аналіз вмісту Токсичність Використовуйте межу Максимально допустима кількість як добавка та максимально допустимий залишок Хімічні властивості Використання Спосіб виробництва

Назва продукту:	Етилциннамат
CAS:	103-36-6
MF:	C11H12O2
МВт:	176.21
EINECS:	203-104-6
Файл Mol:	103-36-6 моль

Етилциннамат Хімічні властивості

Точка плавлення	6-8 ° C (світить)
Точка кипіння	271 ° C (світить)
щільність	1,049 г / мл при 20 ° C (освітлено)
FEMA	2430 \| ЕТИЛОВИЙ ЦИННАМАТ
показник заломлення	n20 / D 1,558 (літ.)
Fp	> 230 ° F
темп зберігання	Холодильник (+ 4 ° C)
форму	Рідина
колір	Прозорий безбарвний тополе-жовтий
Розчинність у воді	нерозчинний
Мерк	14,2299
Номер JECFA	659
BRN	1238804
Стабільність:	Стабільний. Несумісний із сильними окислювачами, кислотами, основами, відновниками. Горючий.
Посилання на базу даних CAS	103-36-6 (посилання на базу даних CAS)
Довідник з хімії NIST	транс-етилциннамат (103-36-6)
Система реєстру речовин EPA	Етилциннамат (103-36-6)

Інформація про безпеку етилового циннамату

Заяви про ризик	20-22
Заяви про безпеку	23-24 / 25
WGK Німеччина	1
RTECS	GD9010000
TSCA	Так
Кодекс ГС	29163990

Використання та синтез етилациннамату

Хімічні властивості	Він виглядає майже безбарвною, прозорою маслянистою рідиною з легким, тривалим ароматом кориці та полуниці та солодким медовим ароматом. Він не має оптичної активності з температурою плавлення 12 ° C, температурою кипіння 272 ° C і температурою спалаху 93,5 ° C. Він змішується в етанолі, ефірі та більшості нелетких масел. Він майже не розчиняється у гліцерині та воді. Він мало розчинний у пропіленгліколі. Його натуральний продукт існує в Радянському Союзі бальзамом, калгановою олією і незабаром.
Спосіб виробництва	Його можна отримати шляхом етерифікації між коричною кислотою та етанолом у присутності сірчаної кислоти з виходом близько 60%. Це також може бути отримано в результаті реакції бензальдегіду та етилацетату. Його можна отримати в результаті реакції між бензальдегідом та етилацетатом у присутності металу натрію. Його отримують при нагріванні коричної кислоти, етанолу та сірчаної кислоти до 100 ° C у присутності сульфату алюмінію.
Опис	Етилциннамат - це складний ефір коричної кислоти та етанолу. Він присутній в ефірній олії кориці. Чистий етиловий циннамат має «фруктово-бальзамічний запах, що нагадує корицю з бурштиновою ноткою». Повідомляється, що похідне р-метокси є інгібітором моноаміноксидази.
Хімічні властивості	Етилциннамат має солодкий бальзамі медово-нотовий запах.
Хімічні властивості	безбарвна рідина
Використовує	Парфумерія, смакові екстракти.
Методи виробництва	Етилциннамат знаходить в олії стораксу, Kaempferia galanga та ряді інших масел. Його виробляють шляхом прямої етерифікації етерифікацією етанолу коричною кислотою в азеотропних умовах або конденсацією етилацетату та бензальдеїду типу Клізена у присутності металу натрію.
Підготовка	Нагріванням до 100 ° C коричної кислоти, спирту та сірчаної кислоти у присутності сульфату алюмінію, а також шляхом конденсації Claisen [1] денсації бензальдегіду та етилацетату
Порогові значення аромату	Виявлення: від 17 до 40ppb
Порогові значення смаку	Характеристика смаку при 20 ppm: бальзамічний, порошкоподібний, фруктовий, ягідний, пунш, прянощі, солодкий та зелений.

Продукти для приготування етилового циннамату та сировина

Сирі матеріали	Натрій -> Сульфат алюмінію -> Транс-корична кислота -> Соляна кислота спирт
Підготовка продуктів	Озагрел -> 3-феніл-1-пропанол -> етил 3-фенілпропіонат

CAS NO NO етилового циннамату - 103-36-6.

Гарячі теги: Етилциннамат, Постачальники, Оптова торгівля, На складі, Безкоштовний зразок, Китай, Виробники, Зроблено в Китаї, Низька ціна, Якість, Гарантія 1 рік