|
Назва продукту: |
Етилпропіонат |
|
Синоніми: |
ЕТІЛПРОПАНОАТ; ЕТИЛПРОПІОНАТ; Етил н-пропаноат; FEMA 2456; ТРІАНОЙКАЦИД ЕТИЛ ЕСТЕР; РАРЕХЕМ АЛІ BI 0159; ПРОПІОН ЕТЕР; ПРОПІОНІКАЦИД ЕТІЛ ЕФЕР |
|
CAS: |
105-37-3 |
|
MF: |
C5H10O2 |
|
МВт: |
102.13 |
|
EINECS: |
203-291-4 |
|
Категорії товарів: |
C2 - C5 Насичені жирні кислоти та похідні; Карбонільні сполуки; Органічні речовини; Альфа-сорт; Хімічний клас; Морфоліни / тіоморфоліни; E; E-LA-алфавітний; EQ - EZAnalytical Standards; Ефіри; ЕфіриНасичені жирні кислоти та похідні; Ефірні ефіри; Леткі речовини Сертифіковані натуральні продукти Ароматизатори та ароматизатори; EF; Ароматизатори та ароматизатори |
|
Файл Mol: |
105-37-3 моль |
|
|
|
|
Точка плавлення |
−73 ° C (освітлено) |
|
Точка кипіння |
99 ° C (світить) |
|
щільність |
0,888 г / мл при 25 ° C (освітлено) |
|
густина пари |
3,52 (проти повітря) |
|
тиск пари |
40 мм рт. Ст. (27,2 ° C) |
|
FEMA |
2456 | ЕТИЛ ПРОПІОНАТ |
|
показник заломлення |
n20 / D 1,384 (літ.) |
|
Fp |
54 ° F |
|
темп зберігання |
Легкозаймиста зона |
|
розчинність |
17г / л |
|
форму |
Рідина |
|
колір |
Прозорий безбарвний тополе-жовтий |
|
PH |
7 (H2O, 20â €) |
|
межа вибуховості |
1,8-11% (В) |
|
Поріг запаху |
0,007 стор. / Хв |
|
Розчинність у воді |
25 г / л (15 ºC) |
|
Номер JECFA |
28 |
|
Мерк |
14,3847 |
|
BRN |
506287 |
|
InChIKey |
FKRCODPIKNYEAC-UHFFFAOYSA-N |
|
Посилання на базу даних CAS |
105-37-3 (Посилання на бази даних CAS) |
|
Довідник з хімії NIST |
Пропанова кислота, етиловий ефір (105-37-3) |
|
Система реєстру речовин EPA |
Етилпропіонат (105-37-3) |
|
Коди небезпеки |
F |
|
Заяви про ризик |
11 |
|
Заяви про безпеку |
16-23-24-29-33 |
|
RIDADR |
ООН 1195 3 / PG 2 |
|
WGK Німеччина |
1 |
|
RTECS |
UF3675000 |
|
Температура самозаймання |
887 ° F |
|
TSCA |
Так |
|
Клас небезпеки |
3 |
|
PackingGroup |
II |
|
Кодекс ГС |
29159000 |
|
Дані про небезпечні речовини |
105-37-3 (дані про небезпечні речовини) |
|
Хімічні властивості |
прозора безбарвна рідка жовта рідина |
|
Хімічні властивості |
Етилпропіонат знаходить у багатьох фруктах та алкогольних напоях. Він має фруктовий запах, що нагадує ром, і використовується у смакових композиціях для створення як фруктових, так і ромових нот. |
|
Хімічні властивості |
Етилпропіонат має запах, що нагадує ром та ананас. |
|
Використовує |
Етилпропіонат - це ароматизатор, який являє собою прозору рідину, безбарвну, з ароматом, що нагадує ром. він змішується з алкоголем та пропіленгліколем, розчинними зафіксованими оліями, мінеральною олією та спиртом і важко розчинний у воді його отримують хімічним синтезом. |
|
Використовує |
Ефіри і складні ефіри розчинника форсулози, різні природні та синтетичні смоли; ароматизатор; фруктові сиропи; ріжучий агент для піроксиліну. |
|
Визначення |
ЧЕБІ: Пропаноатестер етанолу. |
|
Підготовка |
З пропіонової кислоти, етилового спирту та концентрованої H2SO4 у хлороформі при кипінні |
|
Методи виробництва |
Етилпропіонат утворюється шляхом етерифікації етилового спирту пропіоновою кислотою або пропіоновим ангідридом. |
|
Методи виробництва |
Етилпропіонат утворюється шляхом етерифікації етилового спирту пропіоновою кислотою або пропіоновим ангідридом. |
|
Порогові значення аромату |
Виявлення: від 9 до 45ppb |
|
Порогові значення смаку |
Характеристика смаку при 25 проміле: гостра, ферментована, ремінова та фруктова |
|
Загальний опис |
Прозора безбарвна рідина із запахом ананаса. Точка спалаху 54 ° F. Менш щільний, ніж вода, і нерозчинний у воді. Пари важчі за повітря. |
|
Реакції повітря та води |
Легкозаймистий.Нерозчинний у воді. |
|
Профіль реактивності |
Ефір етилпропіонату ізону. Ефіри реагують з кислотами, виділяючи тепло разом зі спиртами та кислотами. Сильні окислювальні кислоти можуть спричинити енергійну реакцію, яка досить екзотермічно запалює продукти реакції. Тепло також генерується взаємодією ефірів з їдкими розчинами. Горючий водень утворюється змішуванням ефірів з лужними металами та гідридами. Може реагувати з окислювачами, основами та кислотами. Полімеризація: не полімеризується [USCG, 1999]. |
|
Небезпека |
Легкозаймистий, небезпечний пожежа. |
|
Небезпека для здоров'я |
Вплив може спричинити подразнення очей, носа та горла. Може спричинити задишку або кашель. Високі концентрації мають наркотичну дію. При ковтанні може спричинити біль у животі та блювоту. |
|
Підготовка продуктів |
Квізалофоп-п-етил -> 4- (Амінометил) тетрагідро-2Н-піран -> Суліндак -> ФЕНОКСАПРОП-П-ЕТІЛ -> цинтофен -> Лактофен -> Процимідон -> Еноксацин -> Піпемідик кислота -> 3,4-гександіон -> дилтіазем гідрохлорид -> 2- (4-хлорфеніл) -3-оксовалеронітрил -> 5-аміно-3-ціано-1- (2,6-дихлор-4- трифторметилфеніл) піразол -> ДІЕТИЛОКСАЛПРОПІОНАТ -> Піриметамін |
|
Сирі матеріали |
Карбонат натрію -> Хлороформ -> Хлорид кальцію -> Пропіонова кислота |
