Назва продукту: |
Ізомасляна кислота |
CAS: |
79-31-2 |
MF: |
C4H8O2 |
МВт: |
88.11 |
EINECS: |
201-195-7 |
Файл Mol: |
79-31-2 моль |
|
Точка плавлення |
-47 ° С |
Точка кипіння |
153-154 ° C (літ.) |
щільність |
0,95 г / мл при 25 ° C (освітлено) |
густина пари |
3.04 (проти повітря) |
тиск пари |
1,5 мм рт. Ст. (20 ° C) |
показник заломлення |
n20 / D 1,393 (літ.) |
FEMA |
2222 | ІЗОБУТИРОВА КИСЛОТА |
Fp |
132 ° F |
темп зберігання |
кімнатна темп |
розчинність |
618г / л |
pka |
4,84 (о 20:00) |
форму |
Рідина |
колір |
Прозорий безбарвний |
PH |
2,3 (500 г / л, H2O, 25 ° C) |
Поріг запаху |
0,0015 стор. / Хв |
межа вибуховості |
1,6-7,3% (В) |
Розчинність у воді |
210 г / л (20 ºC) |
Номер JECFA |
253 |
Мерк |
145155 |
BRN |
635770 |
InChIKey |
KQNPFQTWMSNSAP-UHFFFAOYSA-N |
Посилання на базу даних CAS |
79-31-2 (Посилання на бази даних CAS) |
Довідник з хімії NIST |
Пропанова кислота, 2-метил- (79-31-2) |
Система реєстру речовин EPA |
Ізобутирична кислота (79-31-2) |
Коди небезпеки |
Xn |
Заяви про ризик |
21/22 |
Заяви про безпеку |
23-36 / 37 / 39-24 / 25 |
RIDADR |
ООН 2529 3 / PG 3 |
WGK Німеччина |
1 |
RTECS |
NQ4375000 |
F |
13 |
Температура самозаймання |
824 ° F |
TSCA |
Так |
Клас небезпеки |
3 |
PackingGroup |
III |
Кодекс ГС |
29156000 |
Дані про небезпечні речовини |
79-31-2 (Дані про небезпечні речовини) |
Токсичність |
LD50 перорально кролику: 266 мг / кг LD50 шкірний кролик 475 мг / кг |
Хімічні властивості |
Безбарвна масляниста рідина; сильний подразнюючий запах; змішується з водою; розчинний у спирті, ефірі тощо. |
Аналіз вмісту |
Визначається методом аналізу того самого вмісту "масляна кислота (03454)". |
Токсичність |
ГРАС (ФЕМА). |
Обмеження використання |
FEMA (мг / кг): безалкогольні напої 4,1; холодні напої 12; цукерки 41; запечена їжа 38; клейка цукерка 470; маргарин 30. |
Спосіб виробництва |
Приготування ізомасляної кислоти подібне до масляної кислоти, яке здійснюється шляхом прямого окислення ізобутилового спирту та ізобутиральдегіду. Ізомасляна кислота може бути безпосередньо утворена в результаті окислення ізобутиральдегіду в оксигені повітря. Інші способи виготовлення мають гідроліз ізобутонітрилу та гідрування метакрилової кислоти. Окислення 2-метил-1-нітропропану для отримання ізомасляної кислоти може також отримати більш високий вихід. Очищення ізомасляної кислоти може бути здійснено азеотропною дистиляцією водою, а безводну ізомасляну кислоту можна отримати екстрактивною дистиляцією з чотирихлористого вуглецю. Профілен та складний ефір мурашиної кислоти можуть вступати в реакцію при 50 ° C з каталізом плавикової кислоти, утворюючи метилізобутират та пропілізобутират. |
Інформація про небезпеку та безпеку |
Спосіб отримання: Ізомасляна кислота може бути отримана в результаті окислення ізобутанолу. |
Опис |
Ізомасляна кислота має запах і смак, подібні до н-масляної кислоти. Готується шляхом окислення ізобутилового спирту. |
Хімічні властивості |
Ізомасляна кислота має сильно проникаючий запах згірклого масла. Запах і аромат схожі на тон-масляну кислоту. |
Хімічні властивості |
прозора безбарвна рідина |
Використовує |
Ізобутарова кислота - це приємний засіб, що представляє собою безбарвну рідину з сильним проникливим запахом, схожу на масло. він змішується з алкоголем, пропіленгліколем, гліцерином, мінеральною олією та більшістю фіксованих масел і розчинний у воді. його отримують хімічним синтезом. її також називають ізопропілформною кислотою. |
Використовує |
Виробництво ефірів для розчинників, ароматизаторів та парфумерних основ, дезінфікуючий засіб, лак, шліфувальні шкури, дубильний засіб. |
Визначення |
CHEBI: розгалужена жирна кислота, що включає пропанову кислоту, що несе метильну гілку при С-2. |
Підготовка |
Шляхом окислення ізобутилового спирту. |
Порогові значення аромату |
Виявлення: від 10 ppb до 9,5 ppm; ароматичні характеристики при 10 ppm: кислий їдкий, молочно-здобний, сирний з фруктовими відтінками. |
Порогові значення смаку |
Характеристики смаку при 15 проміле: кислі, кисломолочні, вершкові, сирні, культурні молочні продукти |
Загальний опис |
Безбарвна рідина із легким запахом прогірклого масла. Точка спалаху 132 ° F. Щільність 7,9 фунтів / гал. Їдкий для металів і тканин. |
Реакції повітря та води |
Легкозаймистий. Розчинний у воді |
Профіль реактивності |
Ізомасляна кислота роз'їдає алюміній та інші метали. Легкозаймистий водень може накопичуватися у закритих приміщеннях, в яких відбувалася ця реакція [USCG, 1999]. |
Небезпека |
Отруйний при попаданні всередину, сильно подразнює тканини. |
Небезпека для здоров'я |
Вдихання викликає подразнення носа та горла. Попадання всередину викликає подразнення рота та шлунку. Попадання в очі або шкіру викликає роздратування. |
Пожежна небезпека |
Легкозаймистий / горючий матеріал. Може запалюватися від тепла, іскор або полум’я. Пари можуть утворювати вибухонебезпечні суміші з повітрям. Пари можуть надходити до джерела займання та спалаху. Більшість парів важчі за повітря. Вони будуть поширюватися по землі і збиратись у низьких або обмежених районах (каналізація, підвали, резервуари). Небезпека вибуху пари в приміщеннях, на відкритому повітрі або в каналізаційних трубах. Стік у каналізацію може спричинити пожежу або вибух. При нагріванні контейнери можуть вибухнути. Багато рідин легші за воду. |
Методи очищення |
Дистилюють кислоту з KMNO4, потім повторно дистилюють її з P2O5. [Beilstein 2 H 288, 2 I 126, 2 II 257, 2III 637, 2 IV 843.] |
Підготовка продуктів |
Перметрин -> Гемфіброзил -> Каптоприл -> Ізобутирилхлорид -> Ізобутиловий ангідрид -> Етофенпрокс -> етил 3,3-диметилпент-4-ен-1-оат -> 4- (3-ІЗОПРОПІЛ- 1,2,4-ОКСАДІАЗОЛ-5-ІЛ) ПІПЕРИДИН -> Метилізобутират -> трет-бутилпероксипівалат -> етил4,6,6-трихлор-3,3-диметил-гекс-5-еноат -> Ізобутірамід -> Бензил ізобутират -> Ізобутилформат -> 2- (4-Етоксифеніл) -2-метилпропанол -> Етил ізобутират -> ЦИТРОНЕЛІЛ ІЗОБУТИРАТ -> 2-Бром-2-метилпропіонілбромід -> Етил2 - (2-амінотіазол-4-іл) -2- (1-трет-бутоксикарбоніл-1-метилетоксиіміно) ацетат -> Феноксиетил ізобутират -> Бутил ізобутират -> P-ТОЛІЛ ІЗОБУТИРАТ -> Фенетил ізобутират -> ОКТИЛ ІЗОБУТИРАТ -> ГЕПТИЛ ІЗОБУТИРАТ -> ЦІНАМІЛ ІЗОБУТИРАТ -> Етил 2-бромоізобутират -> Гексил ізобутират |
Сирі матеріали |
Тетрахлорид вуглецю -> Гідраксид гідроксиду -> Плавикова кислота -> 2-Метил-1-пропанол -> (3R, 4S) -1-Бензоїл-3- (1-метокси-1-метилетокси) -4-феніл -2-азетидинон -> Метакрилова кислота -> Ізобутиральдегід -> (-) - МЕНТИЛ ХЛОРОФОРМАТ -> Ізобутиронітрил -> Діазінон -> Пропілгалат -> 1-нітропропан -> БУТРАМІДИН -> Метилізобутират -> АРОМА -> Ізопентил ізобутират -> Бензил ізобутират -> ОКТИЛ ІЗОБУТИРАТ |