|
Назва продукту: |
Ізовалерієва кислота |
|
Синоніми: |
ізопропіл-ацетаки; ізопропілегістики ± уре; ізовалеріанова; ізовалеріанічна кислота; ізовалеріанічна кислота; ізовалеріанічна кислота; киселінаїсовалеварова; киселінаїсовалеварова |
|
CAS: |
503-74-2 |
|
MF: |
C5H10O2 |
|
МВт: |
102.13 |
|
EINECS: |
207-975-3 |
|
Категорії товарів: |
Panax женьшень; рослинні рослинні (харчові / прянощі / трави); фармацевтична сировина; Artemisia vulgaris; будівельні блоки; сусло); C1 - C5; карбонільні сполуки; карбонові кислоти; Carthamus tinctorius (Saffloweroil); хімічний синтез (Humulus lupulus) Хміль); Hypericum perforatum (Сент-Джонс; дослідження харчування; органічні будівельні блоки |
|
Файл Mol: |
503-74-2 моль |
|
|
|
|
Точка плавлення |
-35 ° C |
|
Точка кипіння |
176 ° С |
|
щільність |
0.926 |
|
тиск пари |
0,38 мм рт. Ст. (20 ° C) |
|
FEMA |
3102 | ІЗОВАЛЕРНА КИСЛОТА |
|
показник заломлення |
n20 / D 1.403 (літ.) |
|
Fp |
159 ° F |
|
темп зберігання |
Зберігати при температурі не нижче + 30 ° C. |
|
розчинність |
48г / л |
|
pka |
4,77 (о 25:00) |
|
форму |
Рідина |
|
колір |
Прозорий безбарвний до злегка жовтого кольору |
|
Питома вага |
0,928 (20/20 ") |
|
PH |
3,1 (10 г / л, H2O, 25 „) |
|
межа вибуховості |
1,5-6,8% (В) |
|
Розчинність у воді |
25 г / л (20 ºC) |
|
Номер JECFA |
259 |
|
Мерк |
14,5231 |
|
BRN |
1098522 |
|
Посилання на базу даних CAS |
503-74-2 (посилання на базу даних CAS) |
|
Довідник з хімії NIST |
Бутанова кислота, 3-метил- (503-74-2) |
|
Система реєстру речовин EPA |
Ізовалерикацид (503-74-2) |
|
Коди небезпеки |
C, T |
|
Заяви про ризик |
34-24-22 |
|
Заяви про безпеку |
26-36 / 37 / 39-45-38-28А |
|
RIDADR |
ООН 3265 8 / PG 2 |
|
WGK Німеччина |
1 |
|
RTECS |
NY1400000 |
|
F |
13 |
|
Температура самозаймання |
824 ° F |
|
TSCA |
Так |
|
Кодекс ГС |
2915 60 90 |
|
Клас небезпеки |
6.1 |
|
PackingGroup |
III |
|
Дані про небезпечні речовини |
503-74-2 (дані про небезпечні речовини) |
|
Токсичність |
LD50 i.v. у мишей: 1120 ± 30 мг / кг (Або, Wretlind) |
|
Хімічні властивості |
Ізовалерінова кислота має характерний неприємний, згірклий, схожий на сир запах. Він надзвичайно проникливий і стійкий з кислим смаком. Може складатися з одного або суміші ізомерів або н-пентанової кислоти та / або 2- або 3-метилбутанової кислоти. Споживання: щорічно: 1850,00 фунтів |
|
Хімічні властивості |
прозора безбарвна до злегка жовта рідина |
|
Використовує |
Ізовалерієва кислота широко використовується як ароматизуючий інгредієнт у безалкогольних напоях та інфопродуктах, таких як морозиво, цукерки, хлібобулочні вироби та сир, як запашний інгредієнт у парфумах та як хімічний проміжний продукт у виробництві заспокійливих та інших фармацевтичних продуктів. Він також використовується як екстрагент меркаптанів з нафтових вуглеводнів, вініловий стабілізатор і як проміжний продукт у виробництві пластифікаторів та синтетичних мастил. |
|
Використовує |
В ароматизаторах, парфумерії, виробництві заспокійливих препаратів. |
|
Визначення |
ЧЕБІ: C5, насичена жирна кислота з розгалуженим ланцюгом. |
|
Підготовка |
Шляхом окислення ізоамілового спирту або ізовалерианового альдегіду |
|
Порогові значення аромату |
Виявлення: 190 ppbto до 2,8 ppm |
|
Загальний опис |
Ізовалерієва кислота - це безбарвна рідина з проникаючим запахом. Ізовалерієва кислота - слабо розчинна у воді. Ізовалерієва кислота є їдкою для металів і тканин. |
|
Реакції повітря та води |
Ізовалерієва кислота мало розчиняється у воді. |
|
Небезпека |
Сильна подразнююча тканина. |
|
Небезпека для здоров'я |
ТОКСИЧНИЙ; вдихання, потрапляння всередину або контакт шкіри з матеріалом може спричинити серйозні травми або смерть. Контакт з розплавленою речовиною може призвести до сильних опіків шкіри та очей. Уникайте будь-якого контакту зі шкірою. Вплив контакту або вдихання може затримуватися. Вогонь може утворювати подразнюючі, їдкі та / або токсичні гази. Стік води з розріджувальної води проти пожежі може бути корозійним та / або токсичним та спричинити забруднення. |
|
Пожежна небезпека |
Негорюча речовина сама по собі не горить, але може нагріватися при нагріванні, утворюючи їдкі та / або токсичні пари. Деякі з них є окислювачами і можуть запалювати горючі речовини (деревина, папір, олія, одяг тощо). При контакті з металами може утворюватися легкозаймистий водень. При нагріванні контейнери можуть вибухнути. |
|
Підготовка продуктів |
Фенвалерат -> ВАЛЕРАТ -> ФЛУЦИТРИНАТ -> 2- (4-дифторметокси) феніл-3-метилмасляна кислота -> брофлутринат -> Бромізовал -> Етил ізовалерат |
|
Сирі матеріали |
3-Метил-1-бутанол -> Ізовалеральдегід -> АГЕТАТ МАНГАНУ (II) -> ОФІЦИНАЛІС ВАЛЕРІЇ |
