Назва продукту: |
Ізовалерська кислота |
Синоніми: |
ізопропіл-ацетці; Isopropylessigsαure; isovalerianic; Isovalerianic Кислота; Isovalerianicacid; Isovaleriansαure; Кислот Isovalerova; кислоти -tille |
CAS: |
503-74-2 |
MF: |
C5H10O2 |
MW: |
102.13 |
EINEC: |
207-975-3 |
Категорії продуктів: |
Panax ginseng; фітохімічні речовини рослини (Їжа/спеція/трава); фармацевтична сировина; artemisia vulgaris; будівельні блоки; зсвіл); C1 до C5; карбонільні сполуки; карбонові кислоти; Carthamus tinctorius (Safflower нафта); хімічний синтез; гумуль -люпул (хмель); hypericum perforatum (St John ′; дослідження харчування; органічні будівельні блоки |
Моль -файл: |
503-74-2.mol |
|
Точка плавлення |
-35 ° C |
Точка кипіння |
176 ° C |
щільність |
0.926 |
тиск пари |
0,38 мм рт.ст. (20 ° C) |
Фема |
3102 | Ізовалерська кислота |
Індекс заломлення |
N20/D 1.403 (ліжко) |
FP |
159 ° F |
Температура зберігання. |
Зберігайте нижче +30 ° C. |
розчинність |
48 г/л |
PKA |
4,77 (при 25 ℃) |
форма |
Рідкий |
забарвлення |
Чіткий безбарвний злегка жовтий |
Питома вага |
0,928 (20/20 ℃) |
РН |
3.1 (10 г/л, H2O, 25 ℃) |
вибухонебезпечний ліміт |
1,5-6,8%(v) |
Розчинність води |
25 г/л (20 ° C) |
Номер JECFA |
259 |
Мерка |
14,5231 |
Брн |
1098522 |
Довідка бази даних CAS |
503-74-2 (посилання на базу даних CAS) |
Посилання на хімію NIST |
Бутонова кислота, 3-метил- (503-74-2) |
Система реєстру речовин EPA |
Ізовалійний кислота (503-74-2) |
Коди небезпеки |
C, T |
Заяви про ризик |
34-24-22 |
Заяви про безпеку |
26-36/37/39-45-38-28a |
Рідадр |
A 3265 8/pg 2 |
WGK Німеччина |
1 |
RTEC |
NY1400000 |
F |
13 |
Температура автоматичного |
824 ° F |
TSCA |
Так |
Код HS |
2915 60 90 |
Небезпека |
6.1 |
PackingGroup |
III |
Дані небезпечних речовин |
503-74-2 (дані про небезпечні речовини) |
Токсичність |
Ld50 i.v. у мишей: 1120 ± 30 мг/кг (або, wretlind) |
Хімічні властивості |
Ізовалерська кислота має Характерний не погоджується, пронизливий, сирний запах. Це надзвичайно проникливий і наполегливий з кислим смаком. Може складатися з однієї або суміші ізомери або N-пентанової кислоти та/або 2- або 3-метил-бутанової кислоти. Споживання: Щорічно: 1850,00 фунтів |
Хімічні властивості |
чіткий безбарвний злегка жовта рідина |
Використання |
Ізовалерська кислота є широко використовувався як ароматизуючий інгредієнт у безалкогольних напоях та в такі продукти, як морозиво, цукерки, хлібобулочні вироби та сир, як аромат інгредієнт у парфумах і як хімічний проміжний продукт у виробництві Седативні та інші фармацевтичні продукти. Він також використовується як екстрактант Mercaptans з нафтових вуглеводнів, вінілового стабілізатора і як Проміжні у виробництві пластифікаторів та синтетичних мастильних матеріалів. |
Використання |
В ароматах, парфуми, Виробництво седативів. |
Визначення |
Chebi: A C5, Розгалужена ланцюг насичена жирна кислота. |
Підготовка |
Шляхом окислення ізоаміловий спирт або ізовалерний альдегід |
Значення поріг аромату |
Виявлення: 190 ppb до 2,8 проміле |
Загальний опис |
Ізовалерська кислота - це Безбарвна рідина з проникливим запахом. Ізовалерська кислота трохи розчинна у воді. Зеовалістична кислота є корозійною до металів і до тканини. |
Повітряні та водні реакції |
Ізовалерська кислота є злегка розчинний у воді. |
Небезпека |
Сильний подразник тканина. |
Небезпека для здоров'я |
Токсичний; інгаляція, Приймання прийому або шкіри з матеріалом може спричинити серйозні травми або смерть. Контакт з розплавленою речовиною може викликати сильні опіки шкіри та очей. Уникати будь -який контакт зі шкірою. Ефекти контакту або інгаляції можуть затягуватися. Пожежа Мей виробляють дратівливі, корозійні та/або токсичні гази. Стік від контролю пожежі або Вода для розведення може бути корозійною та/або токсичною та спричиняти забруднення. |
Пожежа небезпека |
Не цитво, Сама речовина не горить, але може розкладатися при нагріванні для виробництва корозійні та/або токсичні випари. Деякі - окислізатори і можуть запалити горючі (деревина, папір, олія, одяг тощо). Контакт з металами може розвиватися легкозаймистим Газ водню. Контейнери можуть вибухнути при нагріванні. |
Підготовка продуктів |
Фенвенерат-> валерат-> флюцитрінинат-> 2- (4-дифторуметокси) феніл-3-метил масляна кислота-> Брофлюрінат-> Бромісовер-> Етил Іовалататератератератерат |
Сировина |
3-метил-1-бутанол-> isovaleraldehyde-> марганець (ii) ацетат-> valerian officinalis |