Натуральний 1-октен-3-ол

Назва продукту:

Натуральний 1-октен-3-ол

CAS:

3391-86-4

MF:

C8H16O

MW:

128.21

EINECS:

222-226-0

Файл Mol:

3391-86-4.мол

Температура плавлення 

-49°C

Температура кипіння 

84-85 °C25 мм Hg (освітлений)

щільність 

0,837 г/мл при 20 °C

тиск пари 

1 гПа (20 °C)

FEMA 

2805 | 1-ОКТЕН-3-ОЛ

показник заломлення 

n20/D 1.437 (освіт.)

Fp 

142 °F

температура зберігання 

Зберігати при температурі не вище +30°C.

pka

14,63±0,20 (прогнозовано)

форму 

Рідина

колір 

Прозорий безбарвний до блідо-жовтий

Питома вага

0.84

межа вибуховості

0,9-8% (V)

Розчинність у воді 

Не змішується або важко розмішати у воді.

Номер JECFA

1152

BRN 

1744110

InChIKey

ВСМОЕНВРРАБВКН-УХФФФАОЙСА-Н

Довідник бази даних CAS

3391-86-4 (довідка з бази даних CAS)

NIST Chemistry Reference

1-октен-3-ол (3391-86-4)

Система реєстрації речовин EPA

1-октен-3-ол (3391-86-4)

Коди небезпеки 

Xn

Заяви про ризики 

22-36/38-20/21/22

Заяви безпеки 

26-36

РІДАДР 

2810

WGK Німеччина 

3

RTECS 

RH3300000

Температура самозаймання

245 °C

TSCA 

так

Клас небезпеки 

6.1(b)

PackingGroup 

III

Код HS 

29052990

Токсичність

LD50 перорально в Кролик: 340 мг/кг LD50 дермальний Кролик 3300 мг/кг

Хімічні властивості

Природні 1-Octen-3-ol має потужний, солодкий, землистий запах з сильною трав'янистою ноткою, що нагадує лаванду-лавандин, троянда і сіно. Має солодкуватий, трав'янистий смак.

виникнення

Спочатку повідомлялося знайдено в грибі Armillaria matsutake, паразиті, що росте на радикалі волоски Pinus densiflora в лісах Японії; його також було ізольовано в ефірних оліях Mentha pulegium L., лаванди та Mentha timjia. Також виявлено в більш ніж 160 продуктах харчування та напоях, включаючи банани, шкірку кумквата олія, ягоди, смородина, гуава, виноград, родзинки, диня, ананас, спаржа, картопля, помідори, олії мента, чебрець, пшеничний хліб, сири, пахта, варена яйце, риба, варене м'ясо, хмільна олія, пиво, коньяк, ром, виноградні вина, какао, кава, чай, пекан, слива, овес, соя, оливки, морошка, сливи, квасоля, гриби, майоран, зірчастий фрукт, насіння кунжуту, інжир, ламінарія, рис, боби, лічі, аїр, кріп, солодка, гарбуз, гречка, цукрова кукурудза, кукурудзяна коржик, солод, рис, сусло, кріль, розмарин, бурбонська ваніль, гірська папайя, ендівій, лимон бальзам, креветка, устриця, краб, молюск, гребінець, трюфель, зимовий чабер, аніс ісопу і мате.

Профіль безпеки

Отрута при проковтуванні і внутрішньовенні шляхи. Помірно токсичний при контакті зі шкірою. При нагріванні до при розкладанні виділяє їдкий дим і дратівливі пари.