|
Product Name: |
Природний 2,5-диметилпіразин |
|
CAS: |
123-32-0 |
|
MF: |
C6H8N2 |
|
MW: |
108.14 |
|
EINECS: |
204-618-3 |
|
Файл Mol: |
123-32-0 моль |
|
|
|
|
Точка плавлення |
15°C |
|
Точка кипіння |
155 ° C (освітлений) |
|
щільність |
0,99 г / мл при 25 ° C (освітлено) |
|
FEMA |
3272 | 2,5-DIMETHYLPYRAZINE |
|
показник заломлення |
n20 / D 1,502 (літ.) |
|
Fp |
147 °F |
|
темп зберігання |
Store below +30°C. |
|
форму |
Рідина |
|
pka |
2.21±0.10(Predicted) |
|
Specific Gravity |
0.990 |
|
color |
Прозорий безбарвний тополе-жовтий |
|
PH |
7 (H2O) |
|
Sensitive |
Hygroscopic |
|
Номер JECFA |
766 |
|
BRN |
107052 |
|
Посилання на базу даних CAS |
123-32-0 (Посилання на бази даних CAS) |
|
Довідник з хімії NIST |
Піразин, 2,5-диметил- (123-32-0) |
|
EPA Substance Registry System |
Pyrazine, 2,5-dimethyl- (123-32-0) |
|
Коди небезпеки |
Xn,Xi |
|
Заяви про ризик |
22-36/37/38-R22 |
|
Safety Statements |
26-36 |
|
RIDADR |
NA 1993 / PGIII |
|
WGK Germany |
3 |
|
RTECS |
UQ2800000 |
|
Hazard Note |
Подразливий |
|
TSCA |
Так |
|
HS Code |
29339990 |
|
Хімічні властивості |
clear colorless to pale yellow liquid |
|
Хімічні властивості |
2,5-Dimethylpyrazine has a characteristic odor of earthy, potato-like odor. |
|
Occurrence |
Reported to be present in bakery products, roasted barley, cocoa products, roasted coffee, dairy products, pork, peanuts, pecans, filberts, popcorn, potato products, rum and whiskey, soy products; a volatile component in roasted filberts and in potato chips; reportedly identified in the fat of cooked beef; also reported found in toasted off-flavors. Also reported in cheeses, butter, boiled eggs, grilled beef, tea, barley, oats, oatmeal, soybeans, heated beans, kohlrabi, shrimp and mushrooms. Also reported found in coffee, potato chips and shrimp |
|
Використовує |
2,5-диметилпіразин використовується для змішування харчових продуктів, горіхів та напоїв. |
