Природна 2-метилмасляна кислота

Назва продукту:

Природна 2-метилмасляна кислота

Synonyms:

Етил2-метилбутират, 99%; Етил 2-метилбутир; етиловий ефір 2-метилбутанової кислоти; 2-метил-бутаноіциетиловий ефір; бутанокислота, 2-метил-, етилестер; масляна кислота, 2-метил-, етиловий ефір; етиловий альфа-метилбутират 2-метилбутират> = 99,0%, природний

CAS:

7452-79-1

MF:

C7H14O2

MW:

130.18

EINECS:

231-225-4

Product Categories:

Certified Natural ProductsFlavors and Fragrances;Building Blocks;C6 to C7;Carbonyl Compounds;Chemical Synthesis;Organic Building Blocks;Pharmaceutical Intermediates;Organics;C6 to C7;Carbonyl Compounds;Esters;Alphabetical Listings;E-F;Flavors and Fragrances

Файл Mol:

7452-79-1.mol

Точка плавлення

-93,23 ° C (оцінка)

Boiling point 

133 ° C (освітлений)

density 

0,865 г / мл при 25 ° C (освітлено)

FEMA 

2443 | ETHYL 2-METHYLBUTYRATE

refractive index 

n20/D 1.397(lit.)

Fp

79 ° F

storage temp. 

Flammables area

form 

Liquid

колір

Прозорий безбарвний

PH

7 (H2O)

Номер JECFA

206

BRN 

1720887

CAS DataBase Reference

7452-79-1(CAS DataBase Reference)

Довідник з хімії NIST

Бутанова кислота, 2-метил-, етилестер (7452-79-1)

EPA Substance Registry System

Етил 2-метилбутират (7452-79-1)

Risk Statements 

10

Заяви про безпеку

16-24/25

RIDADR 

ООН 3272 3 / PG 3

WGK Німеччина

1

TSCA 

Так

Клас небезпеки

3

PackingGroup 

III

Кодекс ГС

29159080

Хімічні властивості

прозора безбарвна рідина

Хімічні властивості

Ethyl 2-Methylbutyrate is a liquid with a green, fruity odor reminiscent of apples. It is found, for example, in citrus fruits and wild berries and is used in fruit flavor compositions.

Хімічні властивості

Ethyl 2-methylbutyrate has a powerful, green-fruity, apple-like odor.

Порогові значення аромату

Detection: 0.01 to 0.1 ppb

Порогові значення смаку

Taste characteristics at 40 ppm: fruity, green, berry, strawberry, fresh apple, pineapple and raspberry

General Description

Безбарвна масляниста рідина з фруктовим запахом. Нерозчинний у воді та менш щільний, ніж вода. Точка спалаху 73 ° F. Контакт може дратувати шкіру, очі та слизові оболонки.

Air & Water Reactions

Highly flammable. Insoluble in water.

Health Hazard

Inhalation or contact with material may irritate or burn skin and eyes. Fire may produce irritating, corrosive and/or toxic gases. Vapors may cause dizziness or suffocation. Runoff from fire control or dilution water may cause pollution.

Профіль безпеки

Combustible liquid. When heated to decomposition it emits acrid smoke and irritating fumes.