Natural 2-octanone

Product Name:

Натуральний 2-октанон

CAS:

111-13-7

MF:

C8H16O

МВт:

128.21

EINECS:

203-837-1

Категорії товарів:

Файл Mol:

111-13-7.mol

Точка плавлення

-16 °C

Точка кипіння

173 °C(lit.)

щільність

0.819 g/mL at 25 °C(lit.)

FEMA 

2802 | 2-ОКТАНОН

refractive index 

n20/D 1.416(lit.)

Fp 

133 ° F

темп зберігання

Зберігати при температурі не нижче + 30 ° C.

solubility 

0.9g/l

form 

Рідина

колір

Прозорий безбарвний до дуже злегка жовтий

Розчинність у воді

0.9 g/L

Мерк

14,4711

Номер JECFA

288

BRN

635843

Stability:

Stable. Incompatible with strong oxidizing agents. Flammable.

CAS DataBase Reference

111-13-7(CAS DataBase Reference)

Довідник з хімії NIST

2-октанон (111-13-7)

Система реєстру речовин EPA

2-Octanone (111-13-7)

Hazard Codes 

Xn

Заяви про ризик

21-10

Заяви про безпеку

36/37-16

RIDADR

UN 1224 3/PG 3

WGK Germany 

1

RTECS 

RH1484000

TSCA 

Так

Клас небезпеки

3

PackingGroup

III

Кодекс ГС

29141990

Дані про небезпечні речовини

111-13-7(Hazardous Substances Data)

Опис

2-octanone is a kind of natural ketone found in many sources such as coco, baked peanuts, potato, cheese, beer, banana and oranges. It can be used as a flavor and fragrance ingredient. It is used in the field of fiber, medicine, pesticides and spices for the synthesis of fiber oil, defoamer and the preparation of surfactants, coal flotation agent.

Chemical Properties

2-Octanone has a floral and bitter, green, fruity (unripe apple) odor and bitter, camphoraceous taste.

Chemical Properties

Безбарвна рідина; приємний запах; смак кам-фору. Нерозчинний у воді; розчинний у спирті, вуглеводні, ефір, складні ефіри та ін.

Occurrence

Reported found in apple, apricot, banana, cranberry, grape, raisin, papaya, peach, raspberry, strawberry, leek, peas, clove, wheat bread, many cheeses, butter, milk, cooked egg, yogurt, caviar, fatty fish, meats, beer, hop oil beer, cognac, rum, grape wines, cocoa, coffee, tea, roasted filberts and peanuts, pecans, potato chips, oats, soybean, olive, beans, walnut, trassi, mushroom, fig, rice, buckwheat, quince, sweet corn, corn oil, malt, wort, krill, Bourbon vanilla, mountain papaya, shrimp, crab, crayfish, clam, truffle, maté and mastic gum oil.

Uses

Парфуми, висококиплячий розчинник, особливо для покриттів епоксидною смолою, шкіряних покриттів, ароматизаторів, пахучих речовин, антизмілюючого агента для нітроцелюлозних лаків.

Визначення

ChEBI: A methyl ketone that is octane substituted by an oxo group at position 2.

Підготовка

By oxidation of methyl hexyl carbinol with K2Cr2O7 and sulfuric acid; also by oxidation of 2-octanol over zinc oxide at 330 to 340°C.

Industrial uses

Methyl n-hexyl ketone is used as solvent for vinyl compounds and dyes and is suitable for dispersing dyes in light-weight petroleum oils for newsprint inks.

Safety Profile

Отрута при попаданні всередину. Помірно токсичний при внутрішньоопераційному шляху. Подразнювач sktn. Легкозаймиста рідина під впливом тепла, полум'я або окислювачів. Для боротьби з вогнем використовуйте піну, спиртову піну. Нагріваючись до розкладання, він виділяє їдкий дим і дратівливі пари. Див. Також Ефір та Кетони.