Назва продукту: |
Natural 4-Methylvaleric acid |
CAS: |
646-07-1 |
MF: |
C6H12O2 |
МВт: |
116.16 |
EINECS: |
211-464-0 |
Категорії товарів: |
|
Файл Mol: |
646-07-1.mol |
|
Melting point |
-35 °C |
Точка кипіння |
199-201 °C(lit.) |
щільність |
0.923 g/mL at 25 °C(lit.) |
FEMA |
3463 | 4-METHYLPENTANOIC ACID |
refractive index |
n20/D 1.414(lit.) |
Fp |
207 ° F |
темп зберігання |
Зберігати при температурі не нижче + 30 ° C. |
форму |
Liquid |
pka |
4.84(at 18℃) |
Specific Gravity |
0.923 |
color |
Прозорий безбарвний до злегка жовтого кольору |
Odor Threshold |
0,0004 стор. / Хв |
Water Solubility |
INSOLUBLE |
Номер JECFA |
264 |
BRN |
1741912 |
Stability: |
Stable. Incompatible with strong bases, strong oxidizing agents. |
InChIKey |
FGKJLKRYENPLQH-UHFFFAOYSA-N |
Посилання на базу даних CAS |
646-07-1 (Довідкова база даних CAS) |
NIST Chemistry Reference |
Пентанова кислота, 4-метил- (646-07-1) |
Система реєстру речовин EPA |
Pentanoic acid, 4-methyl- (646-07-1) |
Коди небезпеки |
Xn, C |
Заяви про ризик |
21-38-34 |
Safety Statements |
36/37-45-36/37/39-25 |
RIDADR |
UN 2810 6.1/PG 3 |
WGK Germany |
3 |
RTECS |
NR2975000 |
F |
13 |
TSCA |
T |
Клас небезпеки |
8 |
PackingGroup |
III |
Кодекс ГС |
29159080 |
Опис |
Натуральна 4-метилвалерианова кислота має неприємний кислий і проникливий запах. |
Хімічні властивості |
slightly brown liquid |
Виникнення |
Повідомляється про знайдений ананас, смажений ячмінь, яловичину, хліб із перевагою, сир камамбер, ементальхіз, смажені какао-боби, сушену шинку, хміль, смажений пекан, ром, сою, чорний чай, вино, гуаву, папайю, полуничні фрукти та варення, запечену картоплю, солодкий перець, помідор, багато сирів, риба, яловичина, баранина, хмелева олія, гриби, манго, рис, саке, солод, сусло, сушений паламуд та мідії |
Використовує |
Проміжні для пластифікаторів, фармацевтичних препаратів та парфумерії. |
Порогові значення аромату |
Виявлення: 810 ppb. |