|
Product Name: |
Natural acetoin |
|
CAS: |
513-86-0 |
|
MF: |
C4H8O2 |
|
МВт: |
88.11 |
|
EINECS: |
208-174-1 |
|
Файл Mol: |
513-86-0 моль |
|
|
|
|
Точка плавлення |
15 ° C (мономер) |
|
Точка кипіння |
148 ° C (освітлений) |
|
щільність |
1.013 g/mL at 25 °C(lit.) |
|
FEMA |
2008 | ACETOIN |
|
refractive index |
n20 / D 1.417 (літ.) |
|
Fp |
123 ° F |
|
темп зберігання |
2-8°C |
|
solubility |
H2O: 0,1 г / мл, прозорий |
|
pka |
13.21±0.20(Predicted) |
|
form |
Рідина (мономер) або порошок або кристали (димер) |
|
колір |
Pale yellow to green-yellow or white to yellow |
|
Запах |
buttery odor |
|
Water Solubility |
РОЗЧИННИЙ |
|
Номер JECFA |
405 |
|
Merck |
14,64 |
|
BRN |
385636 |
|
InChIKey |
ROWKJAVDOGWPAT-UHFFFAOYSA-N |
|
Посилання на базу даних CAS |
513-86-0(CAS DataBase Reference) |
|
Довідник з хімії NIST |
2-бутанон, 3-гідрокси- (513-86-0) |
|
Система реєстру речовин EPA |
2-бутанон, 3-гідрокси- (513-86-0) |
|
Hazard Codes |
Xi,F |
|
Заяви про ризик |
10-36 / 38-38-11 |
|
Safety Statements |
26-36-36 / 37 |
|
RIDADR |
ООН 2621 3 / PG 3 |
|
WGK Німеччина |
1 |
|
RTECS |
EL8790000 |
|
TSCA |
Yes |
|
Клас небезпеки |
3 |
|
PackingGroup |
III |
|
Кодекс ГС |
29144090 |
|
Дані про небезпечні речовини |
513-86-0 (дані про небезпечні речовини) |
|
Токсичність |
skn-rbt 500 mg/24H MOD CNREA8 33,3069,73 |
|
Хімічні властивості |
прозорий жовтий розчин |
|
Виникнення |
Повідомляється про знайдене інфреш яблуко, масло, сир чеддер, кава, какао, мед, пшеничний хліб та вино |
|
Uses |
Використовуються як фармацевтичні проміжні продукти, харчові спеції; головним чином для приготування вершків, молочних, йогуртних та полуничних спецій. |
