Код каси природного анісилформіату — 122-91-8
|
Назва продукту: |
Натуральний анісил форміат |
|
CAS: |
122-91-8 |
|
MF: |
C9H10O3 |
|
MW: |
166.17 |
|
EINECS: |
204-582-9 |
|
Категорії продуктів: |
|
|
Файл Mol: |
122-91-8.мол |
|
|
|
|
Температура кипіння |
220 °C (освіт.) |
|
щільність |
1,035 г/мл ат 25 °C (освіт.) |
|
FEMA |
2101 | АНІСИЛ ФОРМІАТ |
|
показник заломлення |
n20/D 1,523 (освіт.) |
|
Fp |
113 °C |
|
Номер JECFA |
872 |
|
Система реєстрації речовин EPA |
Бензолметанол, 4-метокси-, форміат (122-91-8) |
|
Коди небезпеки |
Xn |
|
Заяви про ризики |
20/21/22-36/37/38 |
|
Заяви безпеки |
26 |
|
WGK Німеччина |
3 |
|
Хімічні властивості |
Анізилформіат має a квітковий, солодкий, квітковий, трав'янисто-зелений запах. |
|
виникнення |
Повідомляється про виявлення в Vanilla fragrans і Ribes. |
|
Використання |
парфумерія, ароматизатор. |
|
Використання |
Анізилформіат - це a синтетичний ароматизатор, який є досить стабільним, від безбарвного до світло-жовтого рідина з квітковим запахом. Зберігати його слід у скляній, жерстяній банці або обклеєній смолою контейнери. Він використовується в ягідних ароматизаторах для застосування в напоях, цукерках, і хлібобулочні вироби 3–10 ppm. |
|
Порогові значення аромату |
Характеристики запаху солодкі, пряні, ванільні з пудрово-фруктовими відтінками. |
|
Смакові порогові значення |
смак характеристики при 50 ppm: солодкі, ванільні, пряні, з фруктовими нотками геліотропіноподібні нюанси. |