Natural Benzyl Butyrate

Назва продукту:

Натуральний бензилбутират

Synonyms:

N-BUTYRIC ACID BENZYL ESTER;BUTYRIC ACID BENZYL ESTER;BENZYL N-BUTANOATE;BENZYL N-BUTYRATE;BENZYL BUTANOATE;BENZYL BUTYRATE;FEMA 2140;Benzylester kyseliny maselne

CAS:

103-37-7

MF:

C11H14O2

МВт:

178.23

EINECS:

203-105-1

Product Categories:

Pharmaceutical Intermediates;A-B;Alphabetical Listings;Flavors and Fragrances;A-BFlavors and Fragrances;Certified Natural Products

Файл Mol:

103-37-7.моль

Точка кипіння

240 °C(lit.)

density 

1,009 г / мл при 25 ° C (освітлено)

тиск пари

11.97 hPa (109 °C)

показник заломлення

n20/D 1.494(lit.)

FEMA

2140 | БЕНЗИЛ БУТИРАТ

Fp

225 ° F

storage temp. 

Store below +30°C.

колір

Colorless liquid

Запах

floral plum-like odor

Номер JECFA

843

BRN 

2047625

Посилання на базу даних CAS

103-37-7 (посилання на базу даних CAS)

Довідник з хімії NIST

Butanoic acid, phenylmethyl ester(103-37-7)

Система реєстру речовин EPA

Бутанова кислота, фенілметиловий ефір (103-37-7)

Заяви про безпеку

24/25

WGK Germany 

2

RTECS

ES7350000

TSCA

Так

Кодекс ГС

29156000

Токсичність

LD50 orally in Rabbit: 2330 mg/kg LD50 dermal Rabbit > 5000 mg/kg

Хімічні властивості

CLEAR COLOURLESS LIQUID

Хімічні властивості

Benzyl butyrate has a characteristic fruity-floral, plum-like odor and a sweet, pear-like taste.

Виникнення

Повідомляється про папайю, чорний чай, сік Passiflora edulis, черімою (Annona cheremolia Mill.), Бурбонську ваніль, гірську папайю та свинячу сливу (Spondias mombins L.).

Uses

Plasticizer, odorants, flavoring.

Preparation

By heating benzyl chloride and sodium butyrate in water or butyric acid and benzyl chloride under pressure.

Порогові значення смаку

Taste characteristics at 30 ppm: sweet, aromatic, powdery vanillin-like.

Safety Profile

Moderately toxic by ingestion. Seealso ESTERS. Combustible liquid. When heated todecomposition it emits acrid smoke and irritating fumes.