|
Product Name: |
Natural butyl butyryl lactate |
|
CAS: |
7492-70-8 |
|
MF: |
C11H20O4 |
|
МВт: |
216.27 |
|
EINECS: |
231-326-3 |
|
Файл Mol: |
7492-70-8.mol |
|
|
|
|
Точка кипіння |
90 °C2 mm Hg(lit.) |
|
щільність |
0,972 г / мл при 25 ° C (освітлено) |
|
FEMA |
2190 | BUTYL BUTYRYLLACTATE |
|
refractive index |
n20 / D 1.415-1.425 (літ.) |
|
Fp |
>230 °F |
|
JECFA Number |
935 |
|
CAS DataBase Reference |
7492-70-8 (посилання на базу даних CAS) |
|
Hazard Codes |
Сі |
|
Заяви про ризик |
36/37/38 |
|
Заяви про безпеку |
26-36 |
|
WGK Німеччина |
2 |
|
RTECS |
ES8123000 |
|
Chemical Properties |
Бутилбутирилактат має смак, схожий на молоко, м’який сир, масло та вершки. |
|
Порогові значення аромату |
Аромахарактеристики приблизно 1,0%: вершкові, жирні, молокоподібні, несвіжі молочні з воскоподібними кокосоподібними відтінками. |
|
Порогові значення смаку |
Taste characteristics at 5 ppm: creamy mouthfeel, buttery dairy, waxy, milky with coconut and cheesy nuances. |
|
Профіль безпеки |
A skin irritant. See also ESTERS. Combustible liquid. When heated to decomposition it emits acrid smoke and irritating fumes. |
