Назва продукту: |
Натуральний цитронелілформат |
CAS: |
105-85-1 |
MF: |
C11H20O2 |
MW: |
184.28 |
EINECS: |
203-338-9 |
Категорії товарів: |
Alphabetical Listings;C-D;Flavors and Fragrances |
Файл Mol: |
105-85-1 моль |
|
Точка плавлення |
-58,7 ° C (оцінка) |
Точка кипіння |
235 ° C (світить) |
density |
0.897 g/mL at 25 °C(lit.) |
показник заломлення |
n20 / D 1,446 (літ.) |
FEMA |
2314 | ЦИТРОНЕЛІЛОВИЙ ФОРМАТ |
Fp |
198 °F |
Питома вага |
0.89 |
Номер JECFA |
53 |
Посилання на базу даних CAS |
105-85-1 |
EPA Substance Registry System |
6-октен-1-ол, 3,7-диметил-, форміат (105-85-1) |
Hazard Codes |
Xi |
Заяви про ризик |
36/37/38 |
Safety Statements |
26-36 / 37/39 |
WGK Germany |
2 |
RTECS |
RH3480000 |
Хімічні властивості |
Colorless liquid; floral odor. One volume dissolves in three volumes 80% alcohol; soluble in most oils. Combustible. |
Хімічні властивості |
Цитронеліл Формате - рідина з сильно фруктовим, схожим на троянду запахом, яка підходить для свіжих верхніх нот в ароматах троянди та конвалії. |
Хімічні властивості |
Citronellyl formate has a strong, fruity, rose-like odor with a sweet, fruity taste. |
Uses |
Flavoring. |
Підготовка |
By direct esterification of citronellol with formic acid. |
Порогові значення смаку |
Характеристика смаку при 20 ppm: квітковий, восковий, фруктовий, цитрусовий та мандарин. |
Профіль безпеки |
Помірно токсичне перебіг шлунку. Подразник шкіри людини. Горюча рідина. При нагріванні при розкладанні він виділяє їдкий дим і дратівливі пари. Див. Також ЕСТЕРИ І ФОРМОВА КИСЛОТА. |