Код CAS природного дельта-окталактону становить 698-76-0
|
Product Name: |
Natural delta octalactone |
|
CAS: |
698-76-0 |
|
MF: |
C8H14O2 |
|
MW: |
142.2 |
|
EINECS: |
211-820-5 |
|
Mol File: |
698-76-0 моль |
|
|
|
|
Melting point |
-14 ° C |
|
Точка кипіння |
238 ° С |
|
щільність |
1,002 g/cm3 |
|
FEMA |
3214 | ДЕЛТА-ОКТАЛАКТОН |
|
refractive index |
1.4550 |
|
Fp |
125 ° С |
|
form |
акуратний |
|
Specific Gravity |
1.00 |
|
Water Solubility |
Не змішується або важко змішуватися у воді. |
|
JECFA Number |
228 |
|
BRN |
111515 |
|
CAS DataBase Reference |
698-76-0(CAS DataBase Reference) |
|
NIST Chemistry Reference |
2Н-піран-2-он, тетрагідро-6-пропіл- (698-76-0) |
|
EPA Substance Registry System |
2H-Pyran-2-one, tetrahydro-6-propyl- (698-76-0) |
|
Risk Statements |
36/37 / 38-36 / 38 |
|
Заяви про безпеку |
26-36-37 |
|
WGK Germany |
2 |
|
RTECS |
UQ1355500 |
|
TSCA |
Yes |
|
Кодекс ГС |
29322090 |
|
Токсичність |
LD50 orl-rat: >5 g/kg FCTOD7 20,783,80 |
|
Chemical Properties |
Î ”-Окталактон має солодкий, жирний, кокосовий, тропічний, молочний запах. |
|
Occurrence |
Reported found as a volatile flavor component in coconut oil, butterfat, milk fat, the essence of the Blenheim variety of apricot, and pineapple, yellow passion fruit, cranberry, currant buds, papaya, peach, raspberry, strawberry, bilberry, plum, tomato, many cheeses, chicken fat, cooked beef, pork and mutton, rum, sherry, white wine, tea, coconut products, passion fruit, mango, prickly pear, loquat, mountain papaya, nectarine, cape gooseberry and rooibus tea (Aspalathus linearis). |
