Код cas природного дельта-тетрадекалактону - 2721-22-4
|
Product Name: |
Natural delta tetradecalactone |
|
CAS: |
2721-22-4 |
|
MF: |
C14H26O2 |
|
MW: |
226.36 |
|
EINECS: |
220-334-2 |
|
Файл Mol: |
2721-22-4 моль |
|
|
|
|
Точка плавлення |
130-135°C |
|
Boiling point |
130-135 ° C5 мм рт. Ст. (Світить) |
|
density |
0,935 г / мл при 25 ° C (літ.) |
|
FEMA |
3590 | ДЕЛТА-ТЕТРАДЕКАЛАКТОН |
|
refractive index |
n20/D 1.461(lit.) |
|
Fp |
> 230 ° F |
|
Питома вага |
0.94 |
|
JECFA Number |
238 |
|
CAS DataBase Reference |
2721-22-4(CAS DataBase Reference) |
|
NIST Chemistry Reference |
2Н-піран-2-он, тетрагідро-6-ноніл- (2721-22-4) |
|
EPA Substance Registry System |
2Н-Піран-2-он, тетрагідро-6-ноніл- (2721-22-4) |
|
Заяви про ризик |
36/37/38 |
|
Safety Statements |
23-24/25-37-26 |
|
WGK Німеччина |
3 |
|
TSCA |
Так |
|
HS Code |
29322090 |
|
Occurrence |
Reported found in blue cheeses, cheddar cheese, parmesan cheese, buttermilk, heated butter, chicken fat, heated beef fat, milk, lamb and mutton liver, pork fat and coconut meat and oil. |
|
Порогові значення аромату |
Detection: 1.7 ppb |
|
Порогові значення смаку |
Характеристика смаку при 20 ppm: здобний, жирний, вершковий, з солодким молочним та молочним відтінками. |
