Опис продукту

Природний етил 2-метилбутират Основна інформація

Назва продукту: природний етил 2-метилбутират
Синоніми:	4-метокси-бензойної ациметиловий ефір; бензойна кислота кислота, п-метокси-, метиловий ефір; бензойна кислота, 4-метокси-, метиловий ефір; метиловий ефір п-метоксибензойної кислоти; метиловий ефір п-метоксибензойної кислоти; п-метокси-бензойної метиловий ефір; МЕТИЛОВИЙ ЕФІР 4-МЕТОКСИБЕНЗОЙНОЇ КИСЛОТИ; МЕТИЛ-П-МЕТОКСИБЕНЗОАТ
CAS:	121-98-2
MF:	C9H10O3
MW:	166.17
EINECS:	204-513-2
Категорії продуктів:	Ароматичні ефіри
Файл Mol:	121-98-2.мол

Хімічні властивості природного етилового 2-метилбутирату

Температура плавлення	48-52 °C (освіт.)
Температура кипіння	244-245 °C (освіт.)
щільність	1,1708 (приблизно оцінка)
FEMA	2679 \| МЕТИЛАНІЗАТ
показник заломлення	1,5224 (приблизно)
Fp	>230 °F
колір	Тарілки з алкоголю. Пластівці з EtOH або Et2O
Розчинність у воді	643,1 мг/л (20 ºC)
Номер JECFA	884
BRN	2208571
Довідник бази даних CAS	121-98-2 (Довідка з бази даних CAS)
Довідник з хімії NIST	Бензойна кислота, 4-метокси-, метил складний ефір (121-98-2)
Система реєстрації речовин EPA	Бензойна кислота, 4-метокси-, метил складний ефір (121-98-2)

Інформація про безпеку природного етилового 2-метилбутирату

Коди небезпеки	Xi
Заяви про ризики	36/37/38
Заяви безпеки	22-24/25
WGK Німеччина	2
RTECS	BZ4925000
TSCA	так
Код HS	29189900
Токсичність	LD50 orl-щур: >5 г/кг FCTXAV 14,481,76

Використання природного етил-2-метилбутирату

Хімічні властивості	Природний етил 2-метилбутират має a трав'янистий, анісовий запах і солодкий смак, схожий на диню.
Хімічні властивості	Природний етил 2-метилбутират має трав'янистий запах, схожий на аніс, і солодкий смак, схожий на диню.
Хімічні властивості	білий кристалічний маса
Визначення	ЧЕБІ: бензоат складний ефір, отриманий формальною конденсацією карбонової групи 4-метоксибензойна кислота з метанолом.
Підготовка	Шляхом етерифікації анісової кислоти з метанолом або з анізату натрію, диметилсульфату і мал кількості метанолу.
Порогові значення аромату	Аромат характеристики при 10,0%: солодкі, вершкові, анісово-ванільні, злегка гострі, деревні та порошкоподібні геліотропіноподібні.
Смакові порогові значення	смак характеристики при 10 ppm: пряний, солодкий, схожий на аніс з деревною ваніллю, ноти солодки та метилсаліцилату, а також стійкий солодкий кумарин післясмак ванілі.
Профіль безпеки	Малотоксичний по проковтування та контакт зі шкірою. Подразник шкіри. При нагріванні його розкладають виділяє їдкий дим і дратівливі пари.
Методи очищення	Переганяють ефір та/або кристалізувати його з EtOH. [Beilstein 10 H 159, 10 III 297, 10 IV 360.]

Гарячі теги: Натуральний етил-2-метилбутират, постачальники, опт, в наявності, безкоштовний зразок, Китай, виробники, зроблено в Китаї, низька ціна, якість, гарантія 1 рік