Натуральний етиловий міристат має м’який, восковий, мильний запах, що нагадує ірис.
|
Product Name: |
Природний етиловий міристат |
|
Синоніми: |
ETHYL TETRADECANOATE;ETHYL MYRISTATE;FEMA 2445;Ethyl myristate~Tetradecanoic acid ethyl ester;ETHYL MYRISTATE 96+% FCC;Ethylmyristate=Ethyltetradecanoate;Ethylmyristat;ETHYL MYRISTATE, NATURAL |
|
CAS: |
124-06-1 |
|
MF: |
C16H32O2 |
|
MW: |
256.42 |
|
EINECS: |
204-675-4 |
|
Mol File: |
124-06-1моль |
|
|
|
|
Точка плавлення |
11-12 °C(lit.) |
|
Boiling point |
178-180 ° C 12 мм рт. Ст. (Освітлено) |
|
щільність |
0,86 г / мл при 25 ° C (освітлено) |
|
FEMA |
2445 | ETHYL MYRISTATE |
|
показник заломлення |
n20/D 1.436(lit.) |
|
Fp |
> 230 ° F |
|
темп зберігання |
Refrigerator |
|
form |
Рідина, застигає в холоді |
|
колір |
Прозорий безбарвний |
|
Розчинність у воді |
Not miscible or difficult to mix with water. |
|
Мерк |
14 6333 |
|
JECFA Number |
38 |
|
BRN |
1776382 |
|
CAS DataBase Reference |
124-06-1 (Посилання на базу даних CAS) |
|
NIST Chemistry Reference |
Tetradecanoic acid, ethyl ester(124-06-1) |
|
EPA Substance Registry System |
Тетрадеканова кислота, етиловий ефір (124-06-1) |
|
Safety Statements |
24/25 |
|
WGK Germany |
2 |
|
TSCA |
Так |
|
HS Code |
29189900 |
|
Chemical Properties |
Clear colorless liquid, solidifying in the cold |
|
Chemical Properties |
Етилміристат має м’який, восковий, мильний запах, що нагадує ірис. |
|
Виникнення |
Повідомляється, що він міститься у абрикосі, винограді, груші, стручковому перцю, яловичині, пиві, ромі, чаї, гуаві, Vitis vinifera, імбирі, сирі Грюер, блакитному сирі, вареній баранині, коньяку, віскі, ігристому вині, какао, кокосовому м’ясі, манго, кукурудзі олія, олія листя жуйки бузини та мастики. |
|
Uses |
Компонент з ефірної олії натуральної парфуми глоду. |
|
Визначення |
ChEBI: A long-chain fatty acid ethyl ester resulting from the formal condensation of the carboxy group of myristic acid with the hydroxy group of ethanol. |
|
Preparation |
Етерифікацією кислоти етиловим спиртом у присутності газоподібної HCl. |
|
Порогові значення аромату |
Виявлення: 4 проміле |
|
Taste threshold values |
Смакові характеристики при 60 проміле: солодкі, воскові та вершкові. |
|
Safety Profile |
Combustible liquid. When heated to decomposition it emits acrid smoke and irritating fumes. |
