Природний гамма-додекалактон, оптично активний, має жирний, персиковий, дещо мускусний запах і здобний, персиковий смак
Product Name:Natural Gamma Dodecalactone,Optical Active |
|
CAS: |
2305-05-7 |
MF: |
C12H22O2 |
МВт: |
198.3 |
EINECS: |
218-971-6 |
Категорії товарів: |
Косметика; Харчова добавка |
Файл Mol: |
2305-05-7.mol |
|
Точка плавлення |
17-18 ° C (світить) |
Boiling point |
130-132 °C1.5 mm Hg(lit.) |
щільність |
0,936 г / мл при 25 ° C (освітлено) |
FEMA |
2400 | ГАММА-ДОДЕКАЛАКТОН |
показник заломлення |
n20/D 1.452(lit.) |
Fp |
> 230 ° F |
Specific Gravity |
0.94 |
Номер JECFA |
235 |
BRN |
126680 |
Коди небезпеки |
Сі |
Risk Statements |
36/37/38 |
Заяви про безпеку |
26-36 |
WGK Німеччина |
2 |
RTECS |
LU3600000 |
Примітка щодо небезпеки |
Irritant |
Кодекс ГС |
29322090 |
Chemical Properties |
γ-Додекалактан має жирний, персиковий, дещо мускусний запах і здобний, персиковий смак |
Occurrence |
Reported found in apricot, cooked pork, milk products, peach, bilberry, guava fruit, papaya, pineapple, fresh blackberry, strawberry, celery leaves and stalks, celery root, blue cheeses, cheddar cheese, Swiss cheese, meats, beer, rum, mushrooms, plum brandy, quince, chervil, naranjilla fruit and other natural sources |