|
Назва продукту: |
Natural gamma dodecalactone |
|
Синоніми: |
5-octyl-2-oxolanone;gamma-DODECALACTONE FCC;γ-dodecalactone,4-dodecanolide,dihydro-5-octyl-2(3H)-furanone;(±)-γ-octyl-γ-butyrolactone;DIHYDRO-5-OCTYL-2-FURANONE;(Z)-4-HYDROXY-6-DODECENOICACIDLACTONE;Dihydro-5-octylfuran-2(3H)-on;DODECALACTON-GAMMA |
|
CAS: |
2305-05-7 |
|
MF: |
C12H22O2 |
|
МВт: |
198.3 |
|
EINECS: |
218-971-6 |
|
Файл Mol: |
2305-05-7.mol |
|
|
|
|
Melting point |
17-18 °C(lit.) |
|
Точка кипіння |
130-132 °C1.5 mm Hg(lit.) |
|
density |
0.936 g/mL at 25 °C(lit.) |
|
FEMA |
2400 | GAMMA-DODECALACTONE |
|
показник заломлення |
n20/D 1.452(lit.) |
|
Fp |
>230 °F |
|
Питома вага |
0.94 |
|
Номер JECFA |
235 |
|
BRN |
126680 |
|
InChIKey |
WGPCZPLRVAWXPW-UHFFFAOYSA-N |
|
Посилання на базу даних CAS |
2305-05-7(CAS DataBase Reference) |
|
NIST Chemistry Reference |
Додекалактон «GAMMA» (2305-05-7) |
|
Система реєстру речовин EPA |
2(3H)-Furanone, dihydro-5-octyl- (2305-05-7) |
|
Коди небезпеки |
Сі |
|
Risk Statements |
36/37/38 |
|
Safety Statements |
26-36 |
|
WGK Німеччина |
2 |
|
RTECS |
LU3600000 |
|
Примітка щодо небезпеки |
Подразливий |
|
Кодекс ГС |
29322090 |
|
Токсичність |
skn-rbt 500 мг / 24HMOD FCTXAV 14 751,76 |
|
Хімічні властивості |
γ-Dodecalactone has a fatty, peachy, somewhat musky odor and buttery, peach-like flavor |
|
Виникнення |
Повідомляється про знайдений абрикос, варену свинину, молочні продукти, персик, чорницю, фрукти гуави, папайю, ананас, свіжу ожину, полуницю, листя і стебла селери, селеру, сині сири, сир чеддер, швейцарський сир, м’ясо, пиво, ром, кашу [ 1] кімнати, сливовий бренді, айва, кервель, фрукти наранджіла та інші природні джерела |
|
Safety Profile |
A skin irritant. When heated todecomposition it emits acrid smoke and irritating vapors |
