Код природного гамма-гексалактону — 695-06-7
|
Назва продукту: |
Природний гамма-гексалактон |
|
CAS: |
695-06-7 |
|
MF: |
C6H10O2 |
|
MW: |
114.14 |
|
EINECS: |
211-778-8 |
|
Файл Mol: |
695-06-7.мол |
|
|
|
|
Температура плавлення |
-18°C |
|
Температура кипіння |
219 °C (освіт.) |
|
щільність |
1,023 г/мл ат 25 °C (освіт.) |
|
FEMA |
2556 | ГАММА-ГЕКСАЛАКТОН |
|
показник заломлення |
n20/D 1.439(літ.) |
|
Fp |
209 °F |
|
температура зберігання |
Зберігати при температурі не вище +30°C. |
|
Питома вага |
1.023 |
|
Номер JECFA |
223 |
|
BRN |
107260 |
|
Довідник бази даних CAS |
695-06-7 (Довідка з бази даних CAS) |
|
Довідник з хімії NIST |
2(3Н)-фуранон, 5-етилдигідро-(695-06-7) |
|
Система реєстрації речовин EPA |
2(3Н)-фуранон, 5-етилдигідро- (695-06-7) |
|
Коди небезпеки |
Xi |
|
Заяви про ризики |
36/37/38-36 |
|
Заяви безпеки |
26-36 |
|
WGK Німеччина |
2 |
|
RTECS |
LU4220000 |
|
Примітка про небезпеку |
Подразнюючий |
|
TSCA |
так |
|
Код HS |
29322090 |
|
Хімічні властивості |
4-гексанолід являє собою прозору безбарвну рідину |
|
виникнення |
Повідомляється про виявлення в яблучний, абрикосовий, апельсиновий сік, гуава, родзинки, папайя, персик, ананас, ягоди, спаржа[1]гус, горох, картопля, помідори, хліб, сири, вершкове масло, молоко, курячий жир, варена яловичина, варена свинина, пиво, коньяк, виноградні вина, какао, чай, фундук, пекан, маракуйя, Японська слива, квасоля, гриби, зірочка, манго, сушений інжир, опунція, солодка, кислиця, капський аґрус, нектарини, айва, лапа та ін. джерела. |
|
Використання |
4-гексанолід використовувався як затверджувач дигліцидилового ефіру бісфенолу А з ітербієм трифлат як ініціатор. |
|
Визначення |
4-гексанолід - це a гамма-лактон, який є оксолан-2-оном, заміщеним етиловою групою в положенні 5. |
|
Підготовка |
Шляхом зменшення сорбінової кислоти з використанням Zn, Sn або SnCl2 і концентрованої HCl в оцтовій кислоті розчин при 85°C; з етиленоксиду та натріймалонового ефіру; також від пропіловий спирт і метилакрилат у присутності ді-трет-бутилпероксиду |
|
Порогові значення аромату |
Виявлення: 1,6 ppm |
|
Смакові порогові значення |
смак характеристики при 75 ppm: солодкий, вершковий, ванільний з зеленим лактоновим пудрові нюанси |
