Код каси природного метилциннамата 103-26-4
|
Назва продукту: |
Природний метил циннамат |
|
Синоніми: |
Метилцинамат; (Z)-3-феніл-2-пропенова кислота метиловий ефір кислоти; 2-пропенова кислота, 3-феніл-, метиловий ефір; 3-феніл-2-пропеноєвої кислоти метиловий ефір; 3-феніл-проп-2-еноєвої кислоти метиловий ефір; метиловий 3-феніл-2-пропеноат; метиловий ефір коричної кислоти; метил3-феніл-2-пропеноат |
|
CAS: |
103-26-4 |
|
MF: |
C10H10O2 |
|
MW: |
162.19 |
|
EINECS: |
203-093-8 |
|
Категорії продуктів: |
Косметика; Похідні бензолу; FINE Chemical & INTERMEDIATEs; Корична кислота; Алфавітні списки; Сертифіковані натуральні продукти Ароматизатори і ароматизатори; ароматизатори та ароматизатори; M-N |
|
Файл Mol: |
103-26-4.мол |
|
|
|
|
Температура плавлення |
34-38 °C (освіт.) |
|
Температура кипіння |
260-262 °C (освіт.) |
|
щільність |
1.092 |
|
FEMA |
2698 | МЕТИЛКОРИЦЯ |
|
показник заломлення |
1.5771 |
|
Fp |
>230 °F |
|
форму |
Розплавлена кристалічна маса |
|
Питома вага |
1.092 |
|
колір |
Білий до світла жовтий |
|
Розчинність у воді |
нерозчинний |
|
Номер JECFA |
658 |
|
Merck |
14,2299 |
|
BRN |
386468 |
|
InChIKey |
CCRCUPLGCSFEDV-BQYQJAHWSA-N |
|
Довідник бази даних CAS |
103-26-4 (Довідка з бази даних CAS) |
|
Довідник з хімії NIST |
2-пропенова кислота, 3-феніл-, метил складний ефір (103-26-4) |
|
Система реєстрації речовин EPA |
Метил циннамат (103-26-4) |
|
Заяви безпеки |
22-24/25 |
|
WGK Німеччина |
1 |
|
RTECS |
GE0190000 |
|
TSCA |
так |
|
Код HS |
29163990 |
|
Токсичність |
Помірно токсичний по проковтування . Оральна ЛД50 для щурів становить 2610 мг/кг. Це так горючий як рідина, а при нагріванні до розкладання виділяє їдкий дим і дратівливі пари. |
|
Хімічні властивості |
Метилциннамат має фруктовий, бальзамічний запах, схожий на полуничний і відповідний солодкий смак. |
|
Хімічні властивості |
Білий до світла жовтий плавлений кристалічний мас |
|
виникнення |
Повідомляється про виявлення в олії з кореневищ альпінії малої, в олії з листя с Ocimum canum Sims.; в олії Narcissus jonquilla L.; в олії від кореневища Gastrochilus panduratum Ridl.; два ізомери (цис- і транс-) існують у природі. Також повідомляється про наявність у журавлині, гуаві, ананасі, полуниця та джем, лист кориці, сири камамбер, какао, авокадо, слива, чорнослив, морошка, зірка, сливовий бренді, ревінь, білий (Aegle marmelos Correa), мушмула і бурбонська ваніль. |
|
Використання |
Метилциннамат є використовується як ароматичний інгредієнт у косметиці та побутових товарах. |
|
Використання |
Духи, ароматизатори. |