|
Назва продукту: |
Природний фенетил ацетат |
|
Синоніми: |
ОЦТОВА КИСЛОТА ФЕНЕТИЛОВИЙ ЕФІР; 2-ФЕНІЛЕТИЛОВИЙ ЕФІР ОЦТОВОЇ КИСЛОТИ; 2-ФЕНІЛЕТИЛАЦЕТАТ; FEMA 2857;БЕТА-ФЕНІЛЕТИЛАЦЕТАТ;БЕТА-ФЕНЕТИЛАЦЕТАТ;B-ФЕНІЛЕТИЛ АЦЕТАТ; ФЕНЕТИЛАЦЕТАТ |
|
CAS: |
103-45-7 |
|
MF: |
C10H12O2 |
|
MW: |
164.2 |
|
EINECS: |
203-113-5 |
|
Категорії продуктів: |
Різне; Будівельні блоки; C10-C11; Карбонільні сполуки; Хімічний синтез; Естери; Органічні будівельні блоки; Використовується в косметичних і мильних есенціях. |
|
Файл Mol: |
103-45-7.мол |
|
|
|
|
Температура плавлення |
-31 °C |
|
Температура кипіння |
238-239 °C (освіт.) |
|
щільність |
1,032 г/мл ат 25 °C (освіт.) |
|
щільність пари |
5,67 (проти повітря) |
|
показник заломлення |
n20/D 1,498 (літ.) |
|
FEMA |
2857 | ФЕНЕТИЛАЦЕТАТ |
|
Fp |
215 °F |
|
температура зберігання |
Зберігати при температурі не вище +30°C. |
|
форму |
акуратний |
|
Розчинність у воді |
НЕЗНАЧНО |
|
Номер JECFA |
989 |
|
BRN |
638179 |
|
InChIKey |
MDHYEMXUFSJLGV-UHFFFAOYSA-N |
|
Довідник бази даних CAS |
103-45-7 (Довідка з бази даних CAS) |
|
Довідник з хімії NIST |
Оцтова кислота, 2-фенілетовий ефір (103-45-7) |
|
Система реєстрації речовин EPA |
2-фенілетилацетат (103-45-7) |
|
Коди небезпеки |
Xi |
|
Заяви про ризики |
36/37/38 |
|
Заяви безпеки |
24/25-36-26 |
|
WGK Німеччина |
1 |
|
RTECS |
AJ2220000 |
|
TSCA |
так |
|
Код HS |
29153990 |
|
Хімічні властивості |
ПРОЗОРИЙ БЕЗКОЛЬОРНИЙ ДО БЛІДО-ЖОВТА РІДИНА |
|
виникнення |
Повідомляється про виявлення в яблуко, банан, смородина, гуава, виноград, ананас, помідор, полуниця, диня, кориця, лист касії, бутони гвоздики, олія м'яти перцевої, оцет, хліб, сири, масло, пиво, коньяк, віскі, сидр, херес, виноградні лози, чай, Арктика ожина, олива, маракуйя, слива, гриб, зірчастий фрукт, пиво банту, манго, ферментована редька, лічі, сусло, бурбонська ваніль, бренді, фрукт наранхілла, листя баранини і евкаліптова олія. |
|
Підготовка |
Шляхом ацетилювання фенілетиловий спирт. |
|
Визначення |
ЧЕБІ: Ацетат складний ефір 2-фенілетанолу. |
|
Порогові значення аромату |
Виявлення: від 3 до 5 ppm |
|
Смакові порогові значення |
Смакові характеристики при 50 ppm: фруктовий, солодкий, медовий, квітковий, тропічний, рожевий з легким дріжджовим відтінком, медова нота з какао і бальзамічним відтінком. |
|
Профіль безпеки |
Помірно токсичний по проковтування. Дуже токсичний при контакті зі шкірою. Подразник шкіри. Горючий при піддається впливу тепла або полум'я; може активно реагувати з окисними матеріалами. до гасіть вогонь, використовуйте спиртову піну, CO2 та сухі хімікати. При нагріванні до при розкладанні виділяє їдкий дим і дратівливі пари. Дивіться також ЕФІРИ |
