|
Назва продукту: |
Натуральний малиновий тон |
|
CAS: |
5471-51-2 |
|
MF: |
C10H12O2 |
|
MW: |
164.2 |
|
EINECS: |
226-806-4 |
|
Mol File: |
5471-51-2.mol |
|
|
|
|
Melting point |
81-85 °C(lit.) |
|
Boiling point |
200 ° С |
|
щільність |
1,0326 (груба оцінка) |
|
FEMA |
2588 | 4-(P-HYDROXYPHENYL)-2-BUTANONE |
|
refractive index |
1.5250 (estimate) |
|
темп зберігання |
Холодильник |
|
розчинність |
95% ethanol: soluble50mg/mL, clear to slightly hazy, colorless to faint yellow or tan |
|
pka |
9.99±0.15(Predicted) |
|
form |
Рідина |
|
color |
Clear colorless |
|
Розчинність у воді |
Нерозчинний у воді. |
|
JECFA Number |
728 |
|
BRN |
776080 |
|
InChIKey |
NJGBTKGETPDVIK-UHFFFAOYSA-N |
|
CAS DataBase Reference |
5471-51-2 (Посилання на базу даних CAS) |
|
NIST Chemistry Reference |
2-Butanone, 4-(4-hydroxyphenyl)-(5471-51-2) |
|
EPA Substance Registry System |
2-Butanone, 4-(4-hydroxyphenyl)- (5471-51-2) |
|
Hazard Codes |
Xn,Xi |
|
Заяви про ризик |
22 |
|
Safety Statements |
26-36/37/39-36 |
|
WGK Germany |
2 |
|
RTECS |
EL8925000 |
|
Примітка щодо небезпеки |
Irritant |
|
TSCA |
Так |
|
HS Code |
29145011 |
|
Chemical properties |
It appears as white
needle crystal or granular solid, exhibiting raspberry aroma and fruit aroma.
The melting point temperature is 82~83 °C. It is insoluble in water and oil,
being soluble in alcohol, ether and volatile oil. |
|
Chemical Properties |
white to slightly yellow powder or needles |
|
Виникнення |
Reported found European cranberry, raspberry, blackberry, loganberry and sea buckthorn (Hippophae rham[1]noides L.). |
|
Використовує |
The primary aroma compound of red raspberries, used in perfume compositions, shampoos, cosmetics and as a food additive. Also an impurity in the synthesis of Dobutamine (D494445). |
|
Використовує |
Intermediates of Liquid Crystals |
|
Taste threshold values |
Характеристика смаку при 40 проміле: фруктовий, джемі, ягідний, малиновий та чорничний з насінням, нюанси цукрової вати |
|
Safety Profile |
Poison by intraperitoneal route. Moderately toxic by ingestion. Flammable liquid. When heated to decomposition it emits acrid smoke and irritating fumes. See also KETONES. |
