Пара Цимена

Назва продукту:

Para Cymene

Синоніми:

4-CYMENE;4-METHYLISOPROPYLBENZENE;4-ISOPROPYLTOLUENE;lsopropyltoluene;1-(1-methylethyl)-4-methylbenzene;1-isopropyl-4-methyl-benzen;1-methyl-4-(1-methylethyl)-benzen;1-methyl-4-(1-methylethyl)benzene

CAS:

99-87-6

MF:

C10H14

MW:

134.22

EINECS:

202-796-7

Категорії товарів:

Artemisia vulgaris;Boswellia carterii;Building Blocks;Carthamus tinctorius (Safflower oil);Chamaemelum nobile (Chamomile tea);Chemical Synthesis;Citrus aurantium (Seville orange);Curcuma longa (Turmeric);Elettaria Cardamomum (Cardamom);Ginkgo biloba;Humulus lupulus (Hops);Hypericum perforatum (St John′;Lavandula angustifolia (Lavendar tea);Melaleuca alternifolia;Nutrition Research;Ocimum basilicum (Basil);Organic Building Blocks;Phytochemicals by Plant (Food/Spice/Herb);s wort);Zingiber officinale (Ginger);Analytical Chemistry;Standard Solution of Volatile Organic Compounds for Water & Soil Analysis;Standard Solutions (VOC);Arenes

Файл Mol:

99-87-6 моль

Melting point 

-68 ° C

Точка кипіння

176-178 ° C (літ.)

density 

0,86 г / мл при 25 ° C (освітлено)

густина пари

4.62 (vs air)

vapor pressure 

1.5 mm Hg ( 20 °C)

FEMA 

2356 | П-ЦИМЕН

показник заломлення

n20/D 1.490(lit.)

Fp

117 ° F

storage temp. 

Легкозаймиста зона

form 

Liquid

color 

Ясно

Odor

М'який, приємний; ароматний, розчинник.

Odor Threshold

0,057 стор. / Хв

межа вибуховості

5.6%

Розчинність у воді

ПРАКТИЧНО НЕрозчинний

Номер JECFA

1325

Мерк

14,2763

BRN

1903377

Стабільність:

Стабільний. Легкозаймистий. Несумісний із сильними окислювачами, сильними кислотами, сильними основами.

InChIKey

HFPZCAJZSCWRBC-UHFFFAOYSA-N

Посилання на базу даних CAS

99-87-6(CAS DataBase Reference)

Довідник з хімії NIST

Бензол, 1-метил-4- (1-метилетил) - (99-87-6)

EPA Substance Registry System

p-Cymene (99-87-6)

Hazard Codes 

Xi

Risk Statements 

10-36/37/38

Заяви про безпеку

26-36

RIDADR

UN 2046 3/PG 3

WGK Німеччина

2

RTECS 

GZ5950000

Autoignition Temperature

817 °F

TSCA

Так

Клас небезпеки

3

PackingGroup

III

Кодекс ГС

29029090

Hazardous Substances Data

99-87-6(Hazardous Substances Data)

Toxicity

LD50 orally in rats: 4750 mg/kg (Jenner)

Хімічні властивості

p-Cymene має акриловий аромат, що нагадує лимон. Це безбарвна рідина з сильним, характерним запахом, що нагадує моркву. Він має тенденцію темніти зі старінням. Ітоки зустрічається в природі в олії апельсинової кірки, мандариновій шкірці, мандариновій шкірці сацуми, холодній стисненій вапняній олії, дистильованій вапняній цедрі, листі кориці та ін. 4-ізопропілтолуол має протимікробні властивості. Він використовується як смаковий інгредієнт, дозволений для безпосереднього додавання в їжу для споживання людиною.

Використовує

p-Cymene is an alkyl aromatic hydrocarbon mainly used to study oxidation reactions under various conditions to synthesize highly valuable intermediates and building-blocks such as cymene hydroperoxide, 4-methyl acetophenone, 4-isopropyl benzyl alcohol, 4-isopropyl benzaldehyde and 4-isopropyl benzoic acid etc.
Лікарський засіб р-цимен застосовується для запобігання кашлю та усунення мокротиння, оскільки велла є смаковим агентом і використовується у виробництві фунгіцидів та пестицидів. Вважається, що Американська адміністрація з питань харчових продуктів та медикаментів "загально визнає його безпечним" (GRAS). Також підтверджено його потенціал у профілактиці ускладнень діабетику, зумовлених глікацією білка, і його пропонують як антиоксидантну сполуку in vivo завдяки здатності зменшувати утворення киснево-азотних реактивних видів, діючи як потенційний нейропротекторний засіб у мозку. Тому він міг брати участь у лікуванні захворювань, пов’язаних з окислювальним стресом.

Методи виробництва

p-cymene is conventionally produced by the Friedel-Crafts alkylation of toluene with isopropanol, or of benzene with methyl or isopropyl halides.

References

[1] Джордж А. Бердок, Енциклопедія харчових та кольорових добавок, том 1, 1996
[2] К.Ф. Bagamboula, M. Uyttendaele та J. Debevere, Інгібуючий ефект ефірних масел чебрецю та базиліка, карвакролу, тимолу, естраголу, ліналоолу та а-цимену щодо Shigella sonnei та S. flexneri, Харчова мікробіологія, 2004, вип. 21, 33-42

Хімічні властивості

p-Cymene is a monoterpene that is found in a variety of plants, including C. sativa, and has diverse biological activities, including antimicrobial, anticancer, antioxidant, anti-inflammatory, antinociceptive, and anxiolytic properties.p-Cymene inhibits the growth of S. typhimurium, E. coli, L. monocytogenes, S. epidermidis, and S. aureus with MIC values ranging from 0.266 to 0.608% v/v.It decreases the invasive activity of HT-1080 human fibrosarcoma cells in vitro by 87% when used at a concentration of 600 μM.In mouse hippocampus, p-Cymene (50 mg/kg, i.p.) reduces lipid peroxidation and nitrite content by 65.5 and 71.2%, respectively, and increases superoxide dismutase (SOD) and catalase activities by 22.7 and 119.3%, respectively, compared to vehicle control animals.Formulations containing p-cymene have been used as flavoring agents.

Preparation

Obtained chiefly from the wash water of sulfite paper.

Визначення

CHEBI: Монотерпен, що являє собою толуол, заміщений ізопропіловою групою в положенні 4.

Aroma threshold values

Aroma characteristics at 1% EtoH: harsh chemical, woody and terpy-like with an oxidized citrus lemon note. It has spicy nuances reminiscent of cumin, oregano and cilantro

Порогові значення смаку

Taste characteristics at 1 to 10 ppm: terpy and rancid with slightly woody, oxidized citrus notes. It has spice nuances of green pepper and oregano.

General Description

Безбарвна рідина з м’яким приємним запахом. Плаває на воді.

Реакції повітря та води

Нерозчинний у воді.

Профіль реактивності

Vigorous reactions, sometimes amounting to explosions, can result from the contact between aromatic hydrocarbons, such as CYMENE, and strong oxidizing agents. They can react exothermically with bases and with diazo compounds. Substitution at the benzene nucleus occurs by halogenation (acid catalyst), nitration, sulfonation, and the Friedel-Crafts reaction.

Небезпека для здоров'я

Inhalation causes impairment of coordination, headache. Contact with liquid causes mild irritation of eyes and skin. Ingestion causes irritation of mouth and stomach.

Fire Hazard

HIGHLY FLAMMABLE: Will be easily ignited by heat, sparks or flames. Vapors may form explosive mixtures with air. Vapors may travel to source of ignition and flash back. Most vapors are heavier than air. They will spread along ground and collect in low or confined areas (sewers, basements, tanks). Vapor explosion hazard indoors, outdoors or in sewers. Runoff to sewer may create fire or explosion hazard. Containers may explode when heated. Many liquids are lighter than water.

Chemical Reactivity

Reactivity with Water: No reaction; Reactivity with Common Materials: No reaction; Stability During Transport: Stable; Neutralizing Agents for Acids and Caustics: Not pertinent; Polymerization: Not pertinent; Inhibitor of Polymerization: Not pertinent.

Профіль безпеки

Mildly toxic by ingestion. Humans sustain central nervous system effects at low doses. A skin irritant. Flammable liquid. Explosion Hazard: Slight in the form of vapor. To fight fire, use foam, CO2, dry chemical. When heated to decomposition it emits acrid smoke and fumes.

Методи очищення

Wash p-cymene with cold, conc H2SO4 until there is no further colour change, then repeatedly with H2O, 10% aqueous Na2CO3 and H2O again. Dry it over Na2SO4, CaCl2 or MgSO4, and distil it. Further purification steps include steam distillation from 3% NaOH, percolation through silica gel or activated alumina, and a preliminary reflux for several days over powdered sulfur. Store it over CaH2. [Beilstein 5 IV 1060.]

Raw materials

(+)-Dipentene-->Cineole

Підготовка продуктів

Acetone-->m-Cresol-->Cresol-->p-Toluic acid-->Isoproturon-->4-Bromomethylbenzoic acid-->4-Isopropylbenzaldehyde-->GAMMA-TERPINENE-->2-NITRO-4-CYMENE