|
Назва продукту: |
Î ± -гексилциннамальдегід |
|
Синоніми: |
FEMA 2569; HCA; JASMONAL H; ГЕКСИЛКІННАМАЛДЕГІД; ГЕКСИЛКІННАМІЧНИЙ АЛДЕГІД; A-N-ГЕКСИЛ-B-ФЕНИЛАКРОЛЕЙН; АЛЬФА-ГЕКСИЛЦИННАМИЧЕСКИЙ АЛДЕГІД; АЛЬФА-ГЕКСИЛЦІННАМАЛДЕГІД |
|
CAS: |
101-86-0 |
|
MF: |
C15H20O |
|
МВт: |
216.32 |
|
EINECS: |
202-983-3 |
|
Product Categories: |
Pharmaceutical Intermediates;aldehyde Flavor;Aldehydes;C10 to C21;Carbonyl Compounds;Alphabetical Listings;Flavors and Fragrances;G-H |
|
Mol File: |
101-86-0 моль |
|
|
|
|
Точка кипіння |
174-176 °C15 mm Hg(lit.) |
|
density |
0,95 г / мл при 25 ° C (освітлено) |
|
FEMA |
2569 | ALPHA-HEXYLCINNAMALDEHYDE |
|
показник заломлення |
n20/D 1.55(lit.) |
|
Fp |
200 ° F |
|
storage temp. |
2-8 ° C |
|
solubility |
вода: розчинна 0,005 г / л при 25 ° C |
|
Номер JECFAN |
686 |
|
CAS DataBase Reference |
101-86-0(CAS DataBase Reference) |
|
Посібник з хімії NIST |
Octanal, 2-(phenylmethylene)-(101-86-0) |
|
EPA Substance Registry System |
.alpha.-Hexylcinnamaldehyde (101-86-0) |
|
Коди небезпеки |
C,Xi |
|
Заяви про ризик |
36/37 / 38-34-43-52 / 53 |
|
Safety Statements |
26-36 / 37 / 39-45-36-36 / 37-61 |
|
RIDADR |
ООН 3265 8 / PG 3 |
|
WGK Germany |
2 |
|
RTECS |
GD6560000 |
|
Кодекс ГС |
29122990 |
|
Description |
α-Hexylcinnamaldehyde has a jasmine-like odor, particularly on dilution. May be synthesized by condensation of octylaldehyde with benzaldehyde. |
|
Хімічні властивості |
Гексилциннамальдегід має жасминоподібний запах, особливо при розведенні. |
|
Хімічні властивості |
альфа-гексилциннамальдегід - це жовта рідина з м’яким, злегка жирним, квітковим, дещо трав’яним запахом і чітко вираженою ноткою жасмину. Подібно до ?? - амільного гомолога, ?? - гексилциннамальдегідід повинен бути захищений від окислення додаванням стабілізаторів. Його готують способом, подібним до методу ?? - амілциннамальдегіду, лужною конденсацією надлишку бензальдегіду з октактаном (замість гептаналу). ?? - Гексилциннамальдегід широко застосовується в напірних композиціях (наприклад, жасмин і гарденія) і, завдяки своїй стійкості до лугу, в мильних духах. |
|
Хімічні властивості |
Pale-yellow liquid; jasminelike odor, particularly on dilution. Soluble in most fixed oils and in mineral oil; insoluble in glycerol and in propylene glycol. |
|
Виникнення |
Повідомляється, що він міститься у вареному запашному рисі. |
|
Використовує |
гексил коричний також відомий як гексил коричний альдегід. Саме аромат надає квітковий, схожий на жасмин аромат. |
|
Використовує |
Î ± -Гексилциннамальдегід характеризується типовим квітковим запахом, що робить їх придатними для використання в якості ароматизаторів для особистого догляду (парфуми, креми, шампуні тощо) та побутових товарів. Він також використовувався як смакова добавка в харчовій та фармацевтичній промисловості. |
|
Визначення |
ChEBI: A member of the class of cinnamaldehydes carrying a hexyl substituent at the alpha-position. |
|
Preparation |
By condensation of octylaldehyde with benzaldehyde |
|
Taste threshold values |
Taste characteristics at 5 ppm: sweet, waxy, floral, green, citrus and fruity nuances |
|
Hazard |
Горючий. |
|
Contact allergens |
Hexyl cinnamic aldehyde is a fragrance allergen. Its presence has to be mentioned by name in cosmetics within the EU. |
|
Сирі матеріали |
Бензальдегід -> Амілциннамальдегід -> Октанал |
