|
Назва продукту: |
2,3,5-триметилпіразин |
|
CAS: |
14667-55-1 |
|
MF: |
C7H10N2 |
|
МВт: |
122.17 |
|
EINECS: |
238-712-0 |
|
Файл Mol: |
14667-55-1 моль |
|
|
|
|
Точка плавлення |
156 ° С |
|
Точка кипіння |
171-172 ° C (літ.) |
|
щільність |
0,979 г / мл при 25 ° C (освітлено) |
|
FEMA |
3244 | 2,3,5-ТРИМЕТИЛПІРАЗИН |
|
показник заломлення |
n20 / D 1,5040 (літ.) |
|
Fp |
130 ° F |
|
темп зберігання |
Легкозаймиста зона |
|
pka |
2,69 ± 0,10 (передбачувано) |
|
форму |
акуратний |
|
Питома вага |
0.979 |
|
Запах |
смажений запах, що нагадує каву та какао |
|
Номер JECFA |
774 |
|
BRN |
2423 |
|
InChIKey |
IAEGWXHKWJGQAZ-UHFFFAOYSA-N |
|
Посилання на базу даних CAS |
14667-55-1 (Посилання на базу даних CAS) |
|
Довідник з хімії NIST |
Піразин, триметил- (14667-55-1) |
|
Система реєстру речовин EPA |
Триметилпіразин (14667-55-1) |
|
Коди небезпеки |
Xn |
|
Заяви про ризик |
10-22-36 / 37/38 |
|
Заяви про безпеку |
16-26-36 / 37/39 |
|
RIDADR |
ООН 1993 3 / PG 3 |
|
WGK Німеччина |
3 |
|
RTECS |
UQ3907000 |
|
TSCA |
Так |
|
Клас небезпеки |
3 |
|
PackingGroup |
III |
|
Кодекс ГС |
29339900 |
|
Хімічні властивості |
ЯСНА ЖОВТА РІДИНА |
|
Хімічні властивості |
2,3,5-триметилпіразин має аромат запеченої картоплі або смаженого горіха. |
|
Підготовка |
З2,5-диметилпіразину шляхом кільцевого алкілування MeLi; шляхом конденсації пропілендіаміну з 2,3-бутандіоном. |
|
Порогові значення аромату |
Виявлення: 400 ppbto 9 ppm (9 ppm у воді) |
|
Порогові значення смаку |
Смакові характеристики при 80 ppm: сирі, затхлі, горіхові та картопляні. |
|
Профіль безпеки |
Помірно токсичне порушення шлунку. Горюча рідина. При нагріванні до розкладання виділяє токсичні пари NOx. |
|
Підготовка продуктів |
2-Етил-3,5-диметилпіразин |
