2-метилфуран-3-тіол ацетат

Назва продукту:

2-Метилфуран-3-тіол ацетат

Синоніми:

ЕТАНЕТІОКИСЛОТИ-(2-МЕТИЛ-3-ФУРАНІЛОВИЙ) ЕФІР; ЕТАНОВА КИСЛОТА, S-(2-МЕТИЛ-3-ФУРАНІЛ) ЕФІР; 2-метил-3-фурилтіоацетат, 2-метилфуран-3-тіоацетат, 3-(ацетилтіо)-2-метилфуран, S-(2-метил-3-фурил) етанетіоат, етантіова кислота, S-(2-метил-3-фураніловий) ефір, MFT ацетат; S-(2-метил-3-фураніловий) ефір тіооцтової кислоти; S-(2-метил-3-фурил) тіооцтової кислоти складний ефір; 2-метилфуран-3-тіолацетат, 80%; 2-метил-3-ацетилтіофуран; 2-метилфуран-3-тіолацетат >=98,0%

CAS:

55764-25-5

MF:

C7H8O2S

MW:

156.2

EINECS:

259-801-0

Категорії продуктів:

тіоефірний ароматизатор; фурановий ароматизатор

Файл Mol:

55764-25-5.мол

Температура кипіння 

225-235 °C

щільність 

1,138 г/мл при 25 °C

FEMA 

3973 | ЕТАНЕТІЄВА КИСЛОТА, S-(2-МЕТИЛ-3-ФУРАНІЛОВИЙ) ЕФІР

показник заломлення 

n20/D 1,520

Fp 

60 °C

температура зберігання 

0-6°C

Розчинність у воді 

нерозчинний

Номер JECFA

1069

Довідник бази даних CAS

55764-25-5

Довідник з хімії NIST

2-метил-3-фурантіол, ацетат (55764-25-5)

Система реєстрації речовин EPA

Етантієва кислота, S-(2-метил-3-фураніл) ефір (55764-25-5)

Коди небезпеки 

Xi, Xn

Заяви про ризики 

36/38-41-37/38-22

Заяви безпеки 

37/39-26-39

РІДАДР 

UN 3272 3/PG 3

WGK Німеччина 

3

Клас небезпеки 

3

PackingGroup 

III

Хімічні властивості

прозора безбарвна або світло-коричнева рідина

Хімічні властивості

Етанетієва кислота, S-(метил-3-фураніловий) ефір має аромат смаженого м'яса

Порогові значення аромату

Подібна сполука, 2-метил-3-фурантіол, має поріг запаху від 0,005 до 0,01 ppb у воді.