2-сек-Бутилциклогексанон

Назва продукту:

2-SEC-БУТИЛЦИКЛОГЕКСАНОН

Синоніми:

2-сек-Бутилциклогексанон (суміш ізомерів); 2-(1-метилпропіл)-циклогексанон; 2-втор-бутил-циклогексанон; циклогексанон, втор.-бутил, # 2; циклогексанон, втор-бутил, # 1; циклогексанон, втор-бутил, # 2; ФРЕСКОМЕНТ; FEMA 3261

CAS:

14765-30-1

MF:

C10H18O

MW:

154.25

EINECS:

238-830-2

Продукт Категорії:

A-B; Алфавітні списки; Смаки та аромати

Файл Mol:

14765-30-1.мол

плавлення точка 

27,18°C (приблизно)

Кип'ятіння точка 

76-78 °C8 мм рт.ст. (освіт.)

щільність 

0,912 г/мл при 25 °C (освіт.)

рефракційний індекс 

n20/D 1,458 (літ.)

FEMA 

3261 | 2-SEC-БУТИЛЦИКЛОГЕКСАНОН

Fp 

181 °F

Номер JECFA

1109

BRN 

1859137

Речовина EPA Система реєстру

Циклогексанон, 2-(1-метилпропіл)- (14765-30-1)

Безпека Заяви 

24/25

WGK Німеччина 

2

RTECS 

GW1804000

TSCA 

так

Код HS 

29142990

хімічний Властивості

2-сек-Бутилциклогексанон має деревний, камфорний, дещо затхлий запах.

Підготовка

Гідруванням о-втор-бутилфенолу в присутності паладію каталізатор; гідруванням 2-втор-бутіліденциклогексанону.

Поріг аромату значення

Характеристики аромату близько 1,0%: охолоджуючий м'ятний, ментоловий, м'ята зелена, злегка пряна, деревна з ноткою парової дії.

Смакові порогові значення

Смакові характеристики при 20 ppm: м'ятний, прохолодний, м'ятний з легким зеленим відтінком.