|
Назва продукту: |
2-ундеканон |
|
Синоніми: |
МЕТИЛНОНІЛ КЕТОН FCC; Метил н-нонон; FEMA 3093; МЕТИЛНОНІЛ КЕТОН; МЕТИЛ Н-НОНІЛ КЕТОН; 2-УНДЕКАНОН; 2-хендеканон; Ундеканон- (2) |
|
CAS: |
112-12-9 |
|
MF: |
C11H22O |
|
МВт: |
170.29 |
|
EINECS: |
203-937-5 |
|
Категорії товарів: |
Будівельні блоки; C11 - C12; Карбонільні сполуки; Хімічний синтез; Humulus lupulus (хміль); Кетони; Дослідження харчування; Органічні будівельні блоки; Фітохімікати рослинних рослин (Їжа / Спеції / Трави); Zingiber officinale (Імбир) |
|
MolFile: |
112-12-9.mol |
|
|
|
|
Точка плавлення |
11-13 ° C (освітлено) |
|
Точка кипіння |
231-232 ° C (світить) |
|
щільність |
0,825 г / мл при 25 ° C (освітлено) |
|
випаровуваність |
5,9 (проти повітря) |
|
випаровування |
<1 мм рт. Ст. (20 ° C) |
|
показник заломлення |
n20 / D 1,43 (літ.) |
|
FEMA |
3093 | 2-УНДЕКАНОН |
|
Fp |
192 ° F |
|
темп зберігання. |
Зберігати нижче + 30 ° C. |
|
форму |
Рідина |
|
колір |
Безбарвний до світло-жовтого |
|
Розчинність у воді |
НЕРОСТІЙНИЙ |
|
Мерк |
14 6104 |
|
Номер JECFA |
296 |
|
BRN |
1749573 |
|
Стабільність: |
Горючий. Несумісний з сильними окислювачами, сильними основами. |
|
Довідник CASDataBase |
112-12-9 (посилання на базу даних CAS) |
|
Посібник з хімії NIST |
2-ундеканон (112-12-9) |
|
Система реєстру EPASubstance |
Метил нонілкетон (112-12-9) |
|
Коди небезпеки |
N |
|
Заяви про ризик |
51 / 53-50 / 53 |
|
Заяви про безпеку |
23-24 / 25-61-60 |
|
RIDADR |
UN3082 |
|
WGKНімеччина |
2 |
|
RTECS |
YQ2820000 |
|
TSCA |
Так |
|
Клас небезпеки |
9 |
|
PackingGroup |
III |
|
Кодекс ГС |
29141990 |
|
Дані про небезпечні речовини |
112-12-9 (дані про небезпечні речовини) |
|
Токсичність |
LD50 звичайно у кроликів:> 5 г / кг; LD50 перорально у щурів, мишей:> 5, 3,88 г / кг (Opdyke) |
|
Хімічні властивості |
безбарвна рідина |
|
Хімічні властивості |
2-Ундеканоне має характерний рутовий запах із солодкуватим смаком, що нагадує персик (розведення). |
|
Використовує |
У складі деяких синтетичних ефірних масел. Як ароматичні добавки - мила, миючі засоби, креми, лосьйони та парфуми. Як відлякувач собак і котів. |
|
Визначення |
CHEBI: Діалкілкетон з метилом та нонілом як дві алкільні групи. |
|
Підготовка |
Canbe, виділений з натуральних масел фракційною перегонкою; також шляхом сухої дистиляції ацетату кальцію та каприлату кальцію, або кип'ятінням етилового ефіру октилацетооцтової кислоти та спиртового розчину КОН. |
|
Значення аромапорогових значень |
Виявлення: від 7 до 82 ppb |
|
Порогові значення смаку |
Характеристика смаку при 30 проміле: восковато-фруктова з вершковими сирними нотками |
|
Профіль безпеки |
Помірно токсичний при прийомі всередину. Горючий при впливі тепла або полум’я; може реагувати з окислювальними матеріалами. Для боротьби з fLt-e використовуйте CO2, суху хімічну речовину. При нагріванні при розкладанні він виділяє їдкий дим і дратівливі пари. Див. Також КЕТОНИ. |
|
Сирі матеріали |
Капринова кислота -> ПЕМАЗА |
|
Підготовка Продукти |
2-МЕТИЛУНДЕКАНАЛ |
