|
Назва продукту: |
3,7-ДИМЕТИЛ-1-ОКТАНОЛ |
|
Синоніми: |
ДИМЕТИЛОКТАНОЛ; ДИГІДРОЦИТРОНЕЛОЛ; FEMA 2391; 3,7-ДИМЕТИЛ ОКТАНОЛ;3,7-ДИМЕТИЛ-1-ОКТАНОЛ;ТЕТРАГІДРОГЕРАНІОЛ;ПЕЛАРГОЛ;3 7-ДИМЕТИЛ-1-ОКТАНОЛ 98+% FCC |
|
CAS: |
106-21-8 |
|
MF: |
C10H22O |
|
MW: |
158.28 |
|
EINECS: |
203-374-5 |
|
Файл Mol: |
106-21-8.мол |
|
|
|
|
Температура плавлення |
-1,53°C (оцінка) |
|
Температура кипіння |
98-99 °C 9 мм Hg (освітлений) |
|
щільність |
0,828 г/мл ат 20 °C (освіт.) |
|
щільність пари |
5,4 (проти повітря) |
|
тиск пари |
<0,01 мм рт.ст. (20 °C) |
|
показник заломлення |
n20/D 1.436 (освіт.) |
|
FEMA |
2391 | 3,7-ДИМЕТИЛ-1-ОКТАНОЛ |
|
Fp |
203 °F |
|
форму |
Рідина |
|
pka |
15,13±0,10 (прогнозовано) |
|
колір |
Прозорий безбарвний |
|
Номер JECFA |
272 |
|
BRN |
1719638 |
|
Довідник бази даних CAS |
106-21-8 (Довідка з бази даних CAS) |
|
Система реєстрації речовин EPA |
1-октанол, 3,7-диметил- (106-21-8) |
|
Коди небезпеки |
Xi |
|
Заяви про ризики |
36/37/38 |
|
Заяви безпеки |
23-26-36 |
|
РІДАДР |
UN 3082 9 / PGIII |
|
WGK Німеччина |
1 |
|
RTECS |
RH0900000 |
|
Код HS |
29051990 |
|
Хімічні властивості |
тетрагідрогераніол був виявлений у цитрусових оліях і являє собою безбарвну рідину з восковим нальотом, схожим на пелюстку троянди запах. Його отримують гідруванням гераніолу або цитронеллолу в наявність нікелевого каталізатора і є побічним продуктом при синтезі цитронелол з гераніолу або неролу. Через свою стабільність часто використовується для ароматизації побутових виробів. |
|
Хімічні властивості |
3,7-диметил-1-октанол має солодкий, рожевий запах і гіркуватий смак |
|
Хімічні властивості |
Прозорий безбарвний рідина |
|
Підготовка |
Зазвичай готується гідрування гераніолу, цитронеллолу або цитронеллаля. |
|
Методи виробництва |
3,7-диметил-1-октанол комерційно виробляється шляхом відновлення гераніолу або шляхом відновлення цитронелол, цитронеллаль або цитраль. Використовується в ароматизаторах і харчових продуктах. |
|
Порогові значення аромату |
Аромат характеристики при 1%: свіжі жирні, воскові, мильні, альдегідні цитрусові з лимоном, лаймові і апельсинові нюанси. Він має рожеві та зелені деревні ноти |
|
Смакові порогові значення |
смак характеристики від 1 до 10 ppm: жирний, восковий, мильний з квітково-рожевим і свіжим цитрусово-деревні нюанси. Зустрічається в природі: виявлено в лимоні, лимонній шкірці масло і чебрець; відповідає dl-формі дигідро-цитронеллолу. |
|
Профіль безпеки |
Помірно токсичний по контакт зі шкірою. Подразник шкіри. При нагріванні до розкладання виділяє їдку речовину дим і дратівливі пари. |
|
Сировина |
Цитронелол-->Гераніол |
