3-гептанон
  • 3-гептанон3-гептанон
  • 3-гептанон3-гептанон
  • 3-гептанон3-гептанон

3-гептанон

3-гептанон є смаковим інгредієнтом.

Модель:3-Heptanone

Надіслати запит

Опис продукту

3-Гептанон Основна інформація


Назва продукту:

3-гептанон

Синоніми:

3-ГЕПТАНОН; FEMA 2545; гептан-3-; гептан-3-он; гептан-3-он (голландський, німецький); гептан-3-он; n-C4H9COC2H5n-гептан-3-он

CAS:

106-35-4

MF:


C7H14O


MW:

114.19

EINECS:


203-388-1


Категорії продуктів:

Карбонільна сполука, органічний блок, інші хімічні реагенти, універсальний реагент, кетон, харчові добавки, їстівні спеції (парфумер), промислові/тонкі хімікати, кетон, природні еквіваленти штучних ароматизаторів

Файл Mol:

106-35-4.мол



3-гептанонХімічні властивості


Точка плавлення

-39

Точка кипіння

146-149 °C

щільність

0,818 г/мл при 25 °C (освіт.)

FEMA

2545 | 3-ГЕПТАНОН

показник заломлення

n20/D 1.408(освітлений.)

Fp

106°F

форму

Рідина

Розчинність у воді

3,3 г/л (20°C)

колір

Прозорий злегка жовтий

Номер JECFA

285

BRN

506161

Довідник бази даних CAS

106-35-4 (Довідка з бази даних CAS)

NIST Chemistry Reference

3-гептанон (106-35-4)

Система реєстрації речовин EPA3-гептанон (106-35-4)



3-гептанонІнформація про безпеку


Коди небезпеки

Xi, Xn

Заяви про ризики


22-38-40-48/20/22-36-20-10


Заяви безпеки


36-24-36/37-24/25


WGK Німеччина

2

RTECS

MJ525000

TSCA

Так

Код HS

29141990


3-гептанонВикористання та синтез


опис


Прозора безбарвна рідина 3-гептанон має сильний зелений жирний фруктовий запах і аромат дині та банана. Отримують з н-гепт-2-ону шляхом гідратації.



Використання


Етилбутилкетон використовується як розчинник нітроцелюлозних і полівінілових смол.

В основному використовується для приготування сиру, банана та дині.

Розчинник і проміжний продукт для органічних матеріалів.

Суміш розчинників для фінішних покриттів, висушених на повітрі та запечених, для полівінілових та нітроцелюлозних смол.



виникнення


Повідомляється, що міститься в яблучному соку, банані, персику, груші, м’ятній олії, сирі пармезан, вершковому маслі, вершках, нежирній рибі, риб’ячому жирі, смаженій курці, вареній яловичині, каві, арахісовій олії, горіхах пекан, жовтій маракуйї, сливі, квасолі, сливах бренді, насіння кунжуту, манго та варені креветки.


Підготовка


З н-гепт-2-ону шляхом гідратації.


Порогові значення аромату


Виявлення: від 75 до 160 ppb.


Смакові порогові значення


Смакові характеристики при 50 ppm: кетонічний, з сирним кремовим характером.



3-гептанонПідготовка продуктів і сировини


Підготовка Продукти


(NE)-N-гептан-3-іліденгідроксиламін-->1-ГЕПТЕН-3-ОЛ-->етилбутилацетамід-->3-ГЕПТАНОЛ-->2-ЕТИЛГЕКСАНАЛ-->Гептан


Сировина


3-ГЕПТАНОЛ-->2-гептанон-->4-гептанон-->2-Гексанон


Гарячі теги: 3-гептанон, постачальники, оптова торгівля, в наявності, безкоштовний зразок, Китай, виробники, зроблено в Китаї, низька ціна, якість, гарантія 1 рік

Пов'язана категорія

Надіслати запит

Будь ласка, надішліть свій запит у формі нижче. Ми відповімо вам протягом 24 годин.
We use cookies to offer you a better browsing experience, analyze site traffic and personalize content. By using this site, you agree to our use of cookies. Privacy Policy
Reject Accept