3-гептанон
  • 3-гептанон 3-гептанон
  • 3-гептанон 3-гептанон
  • 3-гептанон 3-гептанон

3-гептанон

3-гептанон є смаковим інгредієнтом.

Модель:106-35-4

Надіслати запит

Опис продукту

 3-Гептанон Основна інформація 


Назва продукту:

3-гептанон

Синоніми:

3-ГЕПТАНОН; FEMA 2545; гептан-3-; гептан-3-он; гептан-3-он (голландський, німецький); гептан-3-он; n-C4H9COC2H5n-гептан-3-он

CAS:

106-35-4

MF:


C7H14O


MW:

114.19

EINECS:


203-388-1


Категорії продуктів:

Карбонільна сполука, органічний блок, інші хімічні реагенти, універсальний реагент,  кетон, харчові добавки, їстівні спеції (парфумер),  промислові/тонкі хімікати, кетон, природні еквіваленти штучних ароматизаторів

Файл Mol:

106-35-4.мол



 3-гептанонХімічні властивості


Температура плавлення 

-39 ℃

Температура кипіння 

146-149 °C

щільність 

0,818 г/мл при 25 °C (освіт.)

FEMA 

2545 | 3-ГЕПТАНОН

показник заломлення 

n20/D 1.408(освітлено)

Fp 

106°F

форму 

Рідина

Розчинність у воді

3,3 г/л (20°C)

колір 

Прозорий злегка жовтий

Номер JECFA

285

BRN 

506161

Довідник бази даних CAS

106-35-4 (Довідка з бази даних CAS)

Довідник з хімії NIST

3-гептанон (106-35-4)

Система реєстрації речовин EPA3-гептанон (106-35-4)



 3-гептанонІнформація про безпеку


Коди небезпеки 

Xi, Xn

Заяви про ризики 


22-38-40-48/20/22-36-20-10


Заяви безпеки 


36-24-36/37-24/25


WGK Німеччина 

2

RTECS 

MJ525000

TSCA 

так

Код HS 

29141990


 3-гептанон Використання та синтез


опис


Прозора безбарвна рідина 3-гептанон має сильний зелений жирний фруктовий запах і аромат дині та банана. Отримують з н-гепт-2-ону шляхом гідратації.  



Використання


Етилбутилкетон використовується як розчинник для нітроцелюлозних і полівінілових смол.

В основному використовується для приготування сиру, банана та дині.

Розчинник і проміжний продукт для органічних матеріалів.

Суміш розчинників для фінішних покриттів, висушених на повітрі та запечених, для полівінілових та нітроцелюлозних смол.



виникнення


Повідомляється, що він міститься в яблучному соку, банані, персику, груші, м’ятній олії, сирі пармезан, вершковому маслі, вершках, нежирній рибі, риб’ячому жирі, смаженій курці, вареній яловичині, каві, арахісовій олії, горіхах пекан, жовтій маракуйї, сливовій олії, квасолі, сливовому бренді, кунжутному насінні, манго та варених креветках.


Підготовка


З н-гепт-2-ону шляхом гідратації.


Порогові значення аромату


Виявлення: від 75 до 160 ppb.


Смакові порогові значення


Смакові характеристики при 50 ppm: кетонічний, з сирним кремовим характером.



3-гептанонПідготовка продуктів і сировини


Підготовка Продукти


(NE)-N-гептан-3-іліденгідроксиламін-->1-ВСІ-3-ОЛ-->етилбутилацетамід-->3-ГЕПТАНОЛ-->2-ЕТИЛГЕКСАНАЛ-->Гептан


Сировина


3-ГЕПТАНОЛ-->2-гептанон-->4-гептанон-->2-Гексанон


Гарячі теги: 3-гептанон, постачальники, оптова торгівля, в наявності, безкоштовний зразок, Китай, виробники, зроблено в Китаї, низька ціна, якість, гарантія 1 рік

Пов'язана категорія

Надіслати запит

Будь ласка, надішліть свій запит у формі нижче. Ми відповімо вам протягом 24 годин.
X
We use cookies to offer you a better browsing experience, analyze site traffic and personalize content. By using this site, you agree to our use of cookies. Privacy Policy
Reject Accept