3-Methylvaleric acid has a sour, herbaceous, slightly green odor. This is synthesized from the diethylester of sec-butyl-malonic acid.
|
Product Name: |
3-Methylvaleric acid |
|
Synonyms: |
(+/-)-3-METHYLVALERIC ACID;3-METHYLVALERIC ACID;3-METHYLPENTANOIC ACID;3-METHYL-N-VALERIC ACID;3-METHYL-N-PENTANOIC ACID;2-Methyl butane-1-carboxylic acid;FEMA 3437;FEMA NUMBER 3437 |
|
CAS: |
105-43-1 |
|
MF: |
C6H12O2 |
|
МВт: |
116.16 |
|
EINECS: |
203-297-7 |
|
Product Categories: |
Organic Building Blocks;Building Blocks;C6;Carbonyl Compounds;Carboxylic Acids;Chemical Synthesis |
|
Mol File: |
105-43-1.mol |
|
|
|
|
Melting point |
-41 °C |
|
Boiling point |
196-198 °C(lit.) |
|
density |
0,93 г / мл при 25 ° C (освітлено) |
|
FEMA |
3437 | 3-METHYLPENTANOIC ACID |
|
refractive index |
n20 / D 1.416 (літ.) |
|
Fp |
185 ° F |
|
темп зберігання |
Зберігати при температурі не нижче + 30 ° C. |
|
pka |
pK1:4.766 (25°C) |
|
Specific Gravity |
0.930 |
|
Розчинність у воді |
insoluble |
|
Номер JECFA |
262 |
|
BRN |
1720696 |
|
InChIKey |
IGIDLTISMCAULB-UHFFFAOYSA-N |
|
Посилання на базу даних CAS |
105-43-1 (Посилання на базу даних CAS) |
|
NIST Chemistry Reference |
Пентанова кислота, 3-метил- (105-43-1) |
|
Система реєстру речовин EPA |
Pentanoic acid, 3-methyl- (105-43-1) |
|
Hazard Codes |
C |
|
Risk Statements |
34 |
|
Safety Statements |
26-36 / 37 / 39-45 |
|
RIDADR |
UN 3265 8/PG 2 |
|
WGK Німеччина |
3 |
|
F |
13 |
|
Hazard Note |
Їдкий |
|
TSCA |
T |
|
Клас небезпеки |
8 |
|
PackingGroup |
II |
|
HS Code |
29159080 |
|
Description |
3-метилпентановий має кислий, трав'янистий, злегка зелений запах. Це синтезується з діетилестеру втор-бутил-малонової кислоти. |
|
Хімічні властивості |
прозора безбарвна до злегка жовта рідина |
|
Підготовка |
From the diethylester of sec-butyl-malonic acid. |
|
Aroma threshold values |
Detection: 46 to 280 ppb |
|
Порогові значення смаку |
Taste characteristics at 30 ppm: sour, cheesey, fresh with fruity notes |
|
Сирі матеріали |
ДІЕТИЛ СЕК-БУТИЛМАЛОНАТ |