3-феніл-1-пропанол

Назва продукту:

3-Phenyl-1-propanol

Синоніми:

Benzene-1-propanol;Benzenepropyl alcohol;γ-Phenylpropyl alchol;3-phenyl-1-propylalcohol (PPA);3-Phenyl-1-propanol, 98% 250GR;Hydrocinnamyl Alcohol 3-Phenylpropyl Alcohol;FEMA 2885;GAMMA-PHENYLPROPYL ALCOHOL

CAS:

122-97-4

MF:

C9H12O

МВт:

136.19

EINECS:

204-587-6

Product Categories:

Mol File:

122-97-4.mol

Melting point 

−18 °C(lit.)

Точка кипіння

119-121 °C12 mm Hg(lit.)

щільність

1.001 g/mL at 20 °C(lit.)

FEMA 

2885 | 3-ФЕНІЛ-1-ПРОПАНОЛ

показник заломлення

n20/D 1.526(lit.)

Fp 

229 ° F

storage temp. 

Зберігати при температурі не нижче + 30 ° C.

solubility 

0.1g/l insoluble

pka

15.04±0.10(Predicted)

form 

Liquid

колір

Прозорий безбарвний

Water Solubility 

10,3 г / л (20 ºC)

JECFA Number

636

BRN 

1857542

CAS DataBase Reference

122-97-4 (Довідкова база даних CAS)

NIST Chemistry Reference

3-фенілпропанол (122-97-4)

Система реєстру речовин EPA

Benzenepropanol (122-97-4)

Коди небезпеки

Сі

Risk Statements 

36/37/38-36/38-R36/38

Заяви про безпеку

26-37/39-S37/39-S26

WGK Germany 

1

RTECS

UB8970000

TSCA

Yes

HS Code 

29062900

Хімічні властивості

Colorless viscous liquid with a sweet scent of flowers and sweetmeat and the flavor of fresh fruit after dilution. Its boiling point is at 236 °C, flash point at 109 °C. Soluble in ethanol, propylene glycol and most of the non-volatile oil, insoluble in glycerol and mineral oil, slightly soluble in water (1: 300).
Natural 3-Phenyl-1-propanol can be found in strawberries, Styrax cream, benzoin cream, tea, Peru Balsam, Cassia leaf oil, cinnamon oil and so on.

Uses

(1) Temporarily allowed as food flavouring agent in GB 2760-1996. Mainly used in the preparation of essence of peach, apricot, plum, watermelon, strawberry and nuts like walnut and hazel.
(2) Mainly used in the preparation of essence and medicine. 
An intermediate of proformiphen (a central skeletal muscle relaxant) 
Тимчасово дозволено як харчовий ароматизатор у GB 2760-1996.
Має солодкий аромат квітів та солодкого м’яса та приємний аромат свіжих фруктів після розведення
Natural 3-Phenyl-1-propanol can be found in strawberries, Styrax cream, benzoin cream, tea, Peru Balsam, Cassia leaf oil, cinnamon oil and so on.
(3) Як лікарський засіб його можна застосовувати до холециститу, холангіту, жовчнокам’яної хвороби, жовчогінного післяопераційного синдрому, гіперхолестеринемії тощо.
(4) В основному використовується для приготування есенції та ліків.
Проміжний продукт проформіфену, центрального релаксанта скелетних м’язів.
As an antiputrefactiva in cosmetic in combination with piperonal or pepper, 3-Phenyl-1-propanol has a mold resistance on germ and mycete, along with a natural fragrance.
3-феніл-1-пропанол або його ефірні похідні можуть бути використані як ароматичні складові квітів, таких як бузок, гіацинт та кейскей для його ароматичного оцту.

аналіз вмісту

Загальний алкогольний метод (ОТ-5) Кількість зразка: l г, еквівалентний коефіцієнт (f) = 68,10.
неполярний колонковий метод газової хроматографії (GT-10-4)

toxicity

ГРАС (ФЕМА).
LD502300 мг / кг (щури орально).

Security utilization limitation

FEMA (мг / кг) ¼¼š0,73 у безалкогольних напоях¼ ›1,4 у холодних напоях¼› 2,8 у солодощах¼ ›3,3 у запеченій їжі¼› 4,3 у кондитерських виробах із ясен ¼ ›5,0 у лікері. ВООЗ Клас II / помірна токсичність
Помірний ліміт (FDA§172．515，2000).

Production Method

(1) каталітичне гідрування етилциннамату.
Реакція гідрування проводиться в автоклаві з хромом-міддю-барій-каталізатором при 200 ° С і 20 МПа протягом 5-9 годин. Фільтрат, отриманий після охолодження та фільтрування, екстрагується діетиловим ефіром. Після рециркуляції діетилового ефіру проводять дистиляцію екстрагуючого розчину за зниженого тиску, щоб зібрати фракцію 110-112 "1,06 кПаі", яка є готовим продуктом. Вихід становить близько 85%.
Grignard reaction of benzyl chloride and oxirane, followed by the hydrolysis with sulfuric acid to obtain 3-Phenyl-1-propanol. The yield is about 65-70%。
(2) Гідрування перувіну або циннамальдегіду.

Standard for Maximum Allowable Amount

food additives: phenylpropanol
allowable usage:food
функція добавок: харчовий ароматизатор
maximum allowable amount of usage (g/kg): The essence ingredients used in shall not exceed the maximum permissible usage and residues allowed in GB 2760.
максимально допустима кількість залишків ¼g / kgï¼ ‰: Основні інгредієнти, що використовуються, не повинні перевищувати гранично допустимого використання та залишків, дозволених у GB2760.

Chemical Properties

ЧИСТА БЕЗКОЛЬОВА РІДИНА

Chemical Properties

3-феніл-1-пропанолокурти зустрічаються як у вільній, так і в етерифікованій формі в смолах і бальзамах (наприклад, бензоерезин та перуанський бальзам). Його ідентифікували у фруктах та кориці.
Гідрокоричний спирт - це злегка в’язка, безбарвна рідина із запахом афлоральбальзаму, трохи нагадує гіацинти. Етерифікація віталітановими карбоновими кислотами важлива, оскільки вона призводить до додаткових ароматичних та смакових матеріалів.
Гідрокоричний спирт готують шляхом гідрування циннамальдегіду. Суміш гідрокоричного спирту та ізомерного 2-фенілпропанолу можна отримати зі стиролу шляхом модифікованого синтезу оксо. Два ізомери можна розділити дистиляцією.
Гідрокоричний спирт використовується в композиціях квітів для бальзамічних та орієнтальних нот.

Chemical Properties

3-феніл-1-пропанал має характерний солодкуватий запах гіацинта-міньєтки. Він має солодкий і їдкий смак, що наводить на думку абрикос.

Виникнення

Повідомляється про знайдені інсторакс, бензоїн Суматри, чай, перуанський бальзам, маракуйю, полуницю, чорницю, чорницю високого куща, європейську журавлину, шкірку гуави, свіжу ожину, нагріту ожину, ром, біле вино, шитаке, мацутаке, торф'яний солод, мушмула, саподіла і брусниці.

Підготовка

By hydrogenation of either cinnamic aldehyde or cinnamic alcohol.

Порогові значення смаку

Taste characteristics at 20 ppm: spicy, cinnamon, balsamic, fruity, winy and honey-like with floral nuances.

Preparation Products

Phenprobamate-->3-PHENYLPROPYL ACETATE

Raw materials

транс-циннамальдегід -> КІНМАМІЧНИЙ АЛКОГОЛ -> Етилциннамат