4-етилгваякол — прозора безбарвна або світло-жовта рідина
|
Назва продукту: |
4-етилгваякол |
|
Синоніми: |
4-етілгваякол; 4-етилгваякол; 4-ЕТИЛГВАЯКОЛЬ; 4-ЕТИЛ-2-МЕТОКСИФЕНОЛ; ЕТИЛГВАЯКОЛЬ; FEMA 2436; ГОМОВАНІЛІН; 4-ЕТИЛГВАЯКОЛ 98+% FCC |
|
CAS: |
2785-89-9 |
|
MF: |
C9H12O2 |
|
MW: |
152.19 |
|
EINECS: |
220-500-4 |
|
Категорії продуктів: |
фенол Ароматизатор; Алфавітні списки; E-F; Ароматизатори та ароматизатори; Фармацевтична сировина; Ароматичні феноли; Феноли та тіофеноли |
|
Файл Mol: |
2785-89-9.мол |
|
|
|
|
Температура плавлення |
15 °C (освіт.) |
|
Температура кипіння |
234-236 °C (освіт.) |
|
щільність |
1,063 г/мл при 25 °C (освіт.) |
|
FEMA |
2436 | 4-ЕТИЛГВАЯКОЛ |
|
показник заломлення |
n20/D 1,528 (літ.) |
|
Fp |
226 °F |
|
температура зберігання |
2-8°C |
|
pka |
10,31±0,18 (прогнозовано) |
|
форму |
Рідина |
|
колір |
Прозорий від безбарвного до світло-жовтого |
|
Питома вага |
1.06 |
|
Номер JECFA |
716 |
|
BRN |
2045329 |
|
Довідник бази даних CAS |
2785-89-9 (довідка з бази даних CAS) |
|
Довідник з хімії NIST |
Фенол, 4-етил-2-метокси-(2785-89-9) |
|
Система реєстрації речовин EPA |
Фенол, 4-етил-2-метокси-(2785-89-9) |
|
Коди небезпеки |
Xi, Xn |
|
Заяви про ризики |
36/37/38-22 |
|
Заяви безпеки |
26-36-37/39 |
|
РІДАДР |
2810 |
|
WGK Німеччина |
2 |
|
TSCA |
так |
|
Клас небезпеки |
6.1(b) |
|
PackingGroup |
III |
|
Код HS |
29071990 |
|
Хімічні властивості |
прозора безбарвна або світло-жовта рідина |
|
Використання |
4-Етил-2-метоксифенол використовується як ароматизатор диму в харчовій промисловості та виявляє антиоксидантну активність завдяки своєму фенольному складу. Він також присутній у червоному винограді та червоних винах. |
|
Порогові значення аромату |
Виявлення: 25 ppb. Характеристики аромату 1,0%: злегка солодкуватий, пряний, гвоздиковий, димний і фенольний з нотками обвугленої бочки віскі та легким ванільним кремовим відтінком. |
|
Сировина |
КРЕОЗОТ |