4-Етилгуаяколь

Product Name:

4-ethylguaiacol

Synonyms:

4-етвлгуаяколь; 4-етилгуаколь; 4-ЕТИЛГУАЙАКОЛ; 4-ЕТИЛ-2-МЕТОКСИФЕНОЛ; ЕТИЛ ГВАЯКОЛ; ФЕМА 2436; ГОМОВАНІЛІН;

CAS:

2785-89-9

MF:

C9H12O2

МВт:

152.19

EINECS:

220-500-4

Категорії товарів:

phenol Flavor;Alphabetical Listings;E-F;Flavors and Fragrances;Pharmaceutical Raw Materials;Aromatic Phenols;Phenoles and thiophenoles

Mol File:

2785-89-9.mol

Melting point 

15 °C(lit.)

Точка кипіння

234-236 °C(lit.)

щільність

1.063 g/mL at 25 °C(lit.)

FEMA

2436 | 4-ЕТИЛГУАЙАКОЛ

refractive index 

n20 / D 1,528 (літ.)

Fp 

226 °F

темп зберігання

2-8°C

pka

10.31±0.18(Predicted)

form 

Liquid

color 

Clear colorless to light yellow

Specific Gravity

1.06

JECFA Number

716

BRN

2045329

CAS DataBase Reference

2785-89-9(CAS DataBase Reference)

NIST Chemistry Reference

Phenol, 4-ethyl-2-methoxy-(2785-89-9)

Система реєстру речовин EPA

Phenol, 4-ethyl-2-methoxy- (2785-89-9)

Hazard Codes 

Xi, Xn

Risk Statements 

36/37/38-22

Safety Statements 

26-36-37/39

RIDADR

2810

WGK Germany 

2

TSCA 

Так

HazardClass 

6.1 (b)

PackingGroup 

III

HS Code 

29071990

Chemical Properties

прозора безбарвна до світло-жовта рідина

Використовує

4-Етил-2-метоксифенол використовується як ароматизатор диму в харчовій промисловості та проявляє антиоксидантну активність завдяки своєму фенольному складу. Він також присутній у червоному винограді та у червоних винах.

Aroma threshold values

Виявлення: 25 ppb. Характеристики аромату 1,0%: злегка солодкий, гострий, гвоздика, димчаста і фенольна з нотками обвугленої бочки віскі та легкою кремовою ваніллю.

Raw materials

CREOSOTE