Код каси 4-метилтіо-4-метил-2-пентанону — 23550-40-5.
|
Назва продукту: |
4-Метилтіо-4-метил-2-пентанон |
|
CAS: |
23550-40-5 |
|
MF: |
C7H14OS |
|
MW: |
146.25 |
|
EINECS: |
245-727-6 |
|
Категорії продуктів: |
сульфідний ароматизатор; алфавітний список; ароматизатори та ароматизатори; M-N |
|
Файл Mol: |
23550-40-5.моль |
|
|
|
|
Температура кипіння |
78 °C 15 мм рт. ст. (освіт.) |
|
щільність |
0,964 г/мл при 25 °C (освіт.) |
|
FEMA |
3376 | 4-(МЕТИЛТІО)-4-МЕТИЛ-2-ПЕНТАНОН |
|
показник заломлення |
n20/D 1,472 (освіт.) |
|
Fp |
>230 °F |
|
Питома вага |
0.964 |
|
Номер JECFA |
500 |
|
Довідник бази даних CAS |
23550-40-5 (посилання на базу даних CAS) |
|
Система реєстрації речовин EPA |
2-пентанон, 4-метил-4-(метилтіо)-(23550-40-5) |
|
Заяви про ризики |
36/37/38 |
|
Заяви безпеки |
26-36/37/39 |
|
РІДАДР |
1224 |
|
WGK Німеччина |
3 |
|
TSCA |
так |
|
PackingGroup |
II |
|
Код HS |
29309090 |
|
Підготовка |
З мезитилоксиду додаванням метилсульфіду; з ацетону і метил-біс(метилтіо) алюмінію |
|
Смакові порогові значення |
Смакові характеристики при 25 ppm: зелені, сірчані, металеві, хрін, капуста, рослинні та трав'яні відтінки |
|
Сировина |
Диметилсульфід |